Pour Steak-frites (Frankenthal (Pfalz)), Brauhaus zur Post arrive en tête avec 1 avis et une note moyenne de 6.7/10. Sur l’ensemble de Frankenthal (Pfalz), Steak-frites a été noté une fois : 6.7/10. Le dernier avis a été publié le 29 juillet 2025.
Le steak-frites, qui signifie simplement steak-frites, est un plat qui trouve ses origines dans la cuisine nationale française et belge. Dans ce classique, les frites varient des quartiers de pommes de terre rustiques coupés à la main aux types fins, produits en usine. Elles sont toujours frites, ce qui leur donne une texture croquante et une jolie couleur dorée. Bien que les frites soient l'accompagnement essentiel, le steak est la vedette principale du plat. Le steak le plus couramment utilisé dans le plat est la côte de bœuf, mais le steak de surlonge ou le célèbre T-bone figurent également couramment sur les menus des restaurants. Une simple réduction de sauce, une sauce béarnaise ou hollandaise accompagnent souvent le plat. Le steak-frites est l'un des plats les plus courants des brasseries et bistrots traditionnels français et belges, où un verre de bonne bière belge ou de vin français constitue un accompagnement irremplaçable.
| Rang | Adresse | Note |
|---|---|---|
| 1 | Brauhaus zur Post | 6.67 |
Ekin AKBIYIK
Steak sauce cognac. J'ai décidé de goûter à toutes les boissons alcoolisées proposées. La sauce était bonne au début, mais au fur et à mesure que je mangeais, elle est tombée à 6. J'ai déjà mangé de meilleurs steaks, mais à part la grosse portion, ce n'était pas si mal.
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