Pour Mercimek corbası (Ankara), Çorbacı Hasan Usta Ali'nin Yeri arrive en tête avec 1 avis et une note moyenne de 7.5/10. Sur l’ensemble de Ankara, Mercimek corbası a été noté une fois : 7.5/10. Le dernier avis a été publié le 11 mai 2025.
Mercimek Çorbası est une soupe turque très appréciée, préparée avec des lentilles rouges, du bouillon de poulet, des oignons et des carottes. Elle est souvent assaisonnée de sel, de poivre, de cumin ou de paprika. Facile à préparer, nourrissante et réchauffante, la soupe est consommée au petit-déjeuner, au déjeuner ou au dîner dans les régions rurales de Turquie, en particulier dans les restaurants locaux connus sous le nom de lokantas.
| Rang | Adresse | Note |
|---|---|---|
| 1 | Çorbacı Hasan Usta Ali'nin Yeri | 7.50 |
Ekin AKBIYIK
Le goût de la soupe aux lentilles était bon mais la consistance était un peu épaisse. Il me semblait ridicule que les légumes verts de Yancılar soient servis de cette façon. Quand je l'ai comparé à la soupe aux lentilles que préparait ma grand-mère, elle ne pouvait pas la surpasser, donc ma note est de 7,5.
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