
Göcek Ocakbaşı
C'était un excellent début. Le pain plat chaud qui l'accompagnait rehaussait encore le goût. Un peu moins d'oignons aurait été…
— hurkanakbiyik

C'était un excellent début. Le pain plat chaud qui l'accompagnait rehaussait encore le goût. Un peu moins d'oignons aurait été…
— hurkanakbiyik
Pour Ezme épicée (Turquie), Göcek Ocakbaşı arrive en tête avec 1 avis et une note moyenne de 8.2/10. C’est pour l’instant la seule adresse de Turquie avec un avis sur Ezme épicée ; elle se trouve à Fethiye.
C'était un excellent début. Le pain plat chaud qui l'accompagnait rehaussait encore le goût. Un peu moins d'oignons aurait été appréciable, mais c'était tout de même délicieux. Il y a très peu de liquide et les ingrédients sont finement hachés. Je le recommande.
Traduit du Turc
Lire l’avis completAcılı Ezme est une salade de légumes vibrante et épicée qui est omniprésente dans les maisons de kebab turques et les restaurants de viande grillée. Le nom se traduit approximativement par plat 'écrasé épicé', faisant référence à la méthode traditionnelle de préparation où les légumes sont finement hachés.
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