Trattoria Zà Zà
71 recensione
Bistecca T-bone frollata molto bene. Abbiamo ordinato una T-bone al sangue per due, anche se il ristorante consigliava una T-bone al…
— Gourmetazat
Dove mangiare Bistecca alla Fiorentina? I migliori locali (Firenze)
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Per Bistecca alla Fiorentina (Firenze), Trattoria Zà Zà è in testa con 1 recensione e un voto di 7.0/10. Per ora è l’unico locale di Firenze con una recensione di Bistecca alla Fiorentina; si trova a Firenze.
Cosa dicono i critici di Bistecca alla Fiorentina? (Firenze)
Bistecca T-bone frollata molto bene. Abbiamo ordinato una T-bone al sangue per due, anche se il ristorante consigliava una T-bone al sangue. Era una bistecca davvero saporita e ben condita. Ma era un po' gommosa. La prossima volta preferirei un filetto, perché masticare la carne a lungo era un po' fastidioso. Dicono che la bistecca pesi almeno 1100 grammi, ma credo che fosse un po' meno.
Tradotto da Inglese
Leggi la recensione completaDove trovare Bistecca alla Fiorentina oltre Firenze?
- Italia
Cos’altro mangiare: Firenze?
Cos’è Bistecca alla Fiorentina?
Una costata nel filetto, T-bone o porterhouse, alta almeno tre dita, tagliata da una Chianina o da un'altra razza toscana di grossa taglia, cotta pochi minuti per lato sulla brace di legna, messa in piedi sull'osso per finire e servita al sangue con sale, pepe e olio d'oliva: la bistecca alla fiorentina è il secondo…
Leggi tutta la storia di Bistecca alla FiorentinaDomande frequenti
- Dove mangiare Bistecca alla Fiorentina (Firenze)?
- Trattoria Zà Zà (Piazza del Mercato Centrale, 26r, 50123 Firenze FI, Italy) ha il Bistecca alla Fiorentina più apprezzato di Firenze: 7.0/10 da 1 recensione.
- Quando è stato recensito l’ultima volta Bistecca alla Fiorentina (Firenze)?
- L’ultima recensione di Bistecca alla Fiorentina è stata pubblicata il 25 aprile 2025.
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