Bambi Trippa e Lampredotto
8.971 recensione
Assolutamente delizioso, l'idea di base è trippa bollita in un brodo a base di pomodoro. Prima di servire, lo chef aggiunge un po'…
— Yehanoha
Dove mangiare Lampredotto? I migliori locali (Italia)
8.97
Per Lampredotto (Italia), Bambi Trippa e Lampredotto è in testa con 1 recensione e un voto di 9.0/10. Per ora è l’unico locale di Italia con una recensione di Lampredotto; si trova a Firenze.
Cosa dicono i critici di Lampredotto? (Italia)
Assolutamente delizioso, l'idea di base è trippa bollita in un brodo a base di pomodoro. Prima di servire, lo chef aggiunge un po' d'aglio. Prima di adagiare il pane sopra, lo intinge semplicemente nel brodo e lo estrae. Ogni dettaglio è eccellente, lo mangerei di nuovo.
Tradotto da Turco
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Cos’è Lampredotto?
Il quarto stomaco del bovino, l'abomaso, bollito per ore in un brodo di pomodoro, cipolla, sedano e prezzemolo, tirato fuori gocciolante, tritato sul tagliere e infilato in un panino croccante con salsa verde e un cucchiaio del liquido di cottura: il lampredotto è il cibo di strada di Firenze, venduto dai carretti e…
Leggi tutta la storia di LampredottoDomande frequenti
- Dove mangiare Lampredotto (Italia)?
- Bambi Trippa e Lampredotto (Piazza del Mercato Centrale, 50123 Firenze FI, Italy) ha il Lampredotto più apprezzato di Italia: 9.0/10 da 1 recensione.
- Dove altro vicino a Italia posso mangiare Lampredotto?
- I critici hanno recensito Lampredotto anche a Turchia.
- Quando è stato recensito l’ultima volta Lampredotto (Italia)?
- L’ultima recensione di Lampredotto è stata pubblicata il 14 giugno 2026.
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