
Zofusion
Tipico curry di pollo, in questo caso con il livello di piccantezza più basso. Il sapore era piuttosto insipido e il livello di…
— cotonrey

Tipico curry di pollo, in questo caso con il livello di piccantezza più basso. Il sapore era piuttosto insipido e il livello di…
— cotonrey
Per Korma (Zuidoost), Zofusion è in testa con 1 recensione e un voto di 4.2/10. Per ora è l’unico locale di Zuidoost con una recensione di Korma; si trova a Amsterdam.
Tipico curry di pollo, in questo caso con il livello di piccantezza più basso. Il sapore era piuttosto insipido e il livello di piccantezza era 0.
Tradotto da Spagnolo
Leggi la recensione completaCarne o verdure brasate dolcemente in un sugo costruito su yogurt, cipolle brunite, frutta secca macinata e spezie intere, cotte a fuoco basso finché il grasso si separa e il sugo diventa denso e chiaro: il korma è una tecnica delle cucine moghul dell'India del nord, non una ricetta unica, e la parola viene dall'urdu…
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