Dilan Akbiyik
€ 13
Il cilbir era saporito ma molto piccante, troppo per me; il melograno e i pistacchi hanno aggiunto ulteriore sapore al piatto; il wrap servito con esso era ok, niente di speciale.
Tradotto da Inglese
Dove mangiare Calciatura? I migliori locali (Haarlem)
Vedi tutte le recensioni di Calciatura6.40
Per Calciatura (Haarlem), PIP Deli è in testa con 2 recensioni e un voto medio di 6.7/10. Subito dietro: Nancy's Haarlem (7.3/10) e Frenchie Restaurant (5.0/10). In tutta l’area di Haarlem, Calciatura è stato recensito 4 volte, con una media di 6.4/10. L’ultima recensione è stata pubblicata il 27 febbraio 2026.
Durante l'era ottomana, çilbir era semplicemente il termine generico per le uova in camicia preparate in vari modi. Nel corso dei secoli, mentre i cuochi imperiali miglioravano diverse ricette, questa particolare variante divenne presumibilmente una delle preferite del sultano Abdul Hamid II all'inizio del XX secolo. La ricetta divenne il gold standard in tutto l'impero e ancora oggi çilbir sta per uova in camicia immerse in yogurt aromatizzato all'aglio. Il piatto è cosparso di fiocchi di peperoncino rosso e paprika macinata e solitamente servito con pane pide.
Quali locali servono Calciatura al meglio? (Haarlem)
| Posizione | Locale | Voto |
|---|---|---|
| 1 | PIP Deli | 6.67 |
| 2 | Nancy's Haarlem | 7.25 |
| 3 | Frenchie Restaurant | 5 |
Cosa dicono i critici di Calciatura? (Haarlem)
Dilan Akbiyik
€ 14,5
Le uova erano fredde, la salsa allo yogurt sul fondo era troppo liquida per il cilbir. La lattuga è superflua per questo piatto.
Tradotto da Inglese
Dilan Akbiyik
€ 14,5
Le uova erano stracotte, non proprio in camicia. Le pita erano calde e fresche. Ma questa portata è tutta a base di uova, quindi mi ha deluso.
Tradotto da Inglese
Hurkan Akbiyik
€ 14,5
Bene bene bene un classico turco nei Paesi Bassi. La qualità degli ingredienti era buona. Una buona quantità di yogurt. 2 fette di pane azzimo. Uova ben cotte. Il mio suggerimento allo chef è che se questo è un piatto turco, bisogna mettere un po' di aglio nello yogurt!
Tradotto da Inglese
Cos’altro mangiare: Haarlem?
Domande frequenti
- Dove mangiare Calciatura (Haarlem)?
- Per Calciatura, PIP Deli è in testa con 2 recensioni e un voto medio di 6.7/10.
- Quanti locali servono Calciatura (Haarlem)?
- I critici hanno recensito Calciatura in 3 locali (Haarlem), per 4 recensioni in totale.
- Quando è stato recensito l’ultima volta Calciatura (Haarlem)?
- L’ultima recensione di Calciatura è stata pubblicata il 27 febbraio 2026.
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