Per Croissant (Haarlem), Jules coffee & concept è in testa con 1 recensione e un voto di 8.2/10. Subito dietro: Jules Bakery (5.0/10) e Anne&Max Haarlem (4.8/10). In tutta l’area di Haarlem, Croissant è stato recensito 3 volte, con una media di 6.0/10. L’ultima recensione è stata pubblicata il 7 luglio 2025.
Questi dolci sfogliati, dorati e a forma di mezzaluna sono meglio se preparati con burro puro e un impasto lievitato leggermente dolce. Se preparati correttamente, l'interno giallo-bianco dovrebbe essere appena un po' elastico quando tirato dal centro, pronto per essere ricoperto con un pezzetto di burro o un po' di marmellata fresca. Gli esperti concordano sul fatto che il croissant sia stato fortemente influenzato dai kipfel austriaci. Questo dolce è nato nel 1683 come celebrazione della vittoria austriaca sull'Impero ottomano, la sua forma presumibilmente imita la luna crescente che si trova sulla bandiera turca. Tuttavia, il croissant è diventato francese nel momento in cui le persone hanno iniziato a prepararlo con la pasta sfoglia, un'innovazione francese. Oggi, i croissant francesi sono farciti con cioccolato, marmellata, uvetta o persino formaggio cremoso. Venduti freschi in numerose boulangerie francesi, sono consumati principalmente come prodotto per la colazione.
| Posizione | Locale | Voto |
|---|---|---|
| 1 | Jules coffee & concept | 8.17 |
| 2 | Jules Bakery | 5 |
| 3 | Anne&Max Haarlem | 4.83 |
Dilan Akbiyik
Questa volta ho preso il crumble al pistacchio, decisamente imbattibile rispetto al croissant alle mandorle. Ci vorrebbe più crema al pistacchio e le gocce di cioccolato non servono affatto! Era croccante e fresco, ma non fa per me.
Dilan Akbiyik
Ho preso il croissant alle mandorle con cioccolato ed era freschissimo e croccante. I sapori si sposavano benissimo. Anche il caffè è ottimo.
Hurkan Akbiyik
Volevo un dessert da aggiungere al mio flat white. Ho optato per questo croissant al pistacchio. Non so perché il sapore non fosse fresco, visto che era mezzogiorno, ma non mi è piaciuto. Il pane non era fresco. La crema al pistacchio era buona. I pezzetti di pistacchio sono una bella idea, ma non erano comunque croccanti.
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