Per Kavarma (Ankara), Meşhur Kavurmacı è in testa con 1 recensione e un voto di 8.0/10. Subito dietro: Sebo Dede Ekmek Arası (5.6/10). In tutta l’area di Ankara, Kavarma è stato recensito 2 volte, con una media di 6.8/10. L’ultima recensione è stata pubblicata il 13 giugno 2026.
Il Kavarma è un piatto bulgaro preparato in tradizionali pentole di terracotta (gyuveche) con verdure fresche e carne di maiale, pollo o manzo. Sebbene gli ingredienti possano variare, il piatto in genere include carote, cipolle, porri, funghi, peperoni, pomodori e vino. Il Kavarma è solitamente servito come portata principale e può essere trovato nei ristoranti tradizionali bulgari—mehanas—dove è disponibile tutto l'anno.
| Posizione | Locale | Voto |
|---|---|---|
| 1 | 81 recensione | |
| 2 | 5.571 recensione |
Özgür Akbıyık
Le porzioni di pane sono piccole. Non mi è piaciuto niente tranne i kebab. Anche lo stufato era pessimo. È un locale sopravvalutato per essere un ristorante gourmet, pensato per vendere cibo da strada agli impiegati.
Özgür Akbıyık
Il pane Kavurma è il piatto più famoso di questo negozio. Consiglio di non metterci olio quando lo comprate. Si possono aggiungere pomodori, cipolle e peperoni arrostiti. Potrebbe esserci la fila al negozio a mezzogiorno. Lo consiglio.
