Dove mangiare Etli ekmek? I migliori locali (Yenimahalle)

Il posto che pubblicizzava Etli Ekmek a 90 TL aveva già aumentato il prezzo quando ci siamo andati e lo vendeva al prezzo attuale di 110 TL. La linea tra i due è 160TL. La prima cosa che mi ha attirato l'attenzione e mi ha infastidito del posto sono stati i nomi riportati sul menù sotto forma di spiegazioni, come mevlana (misto), etli ekmek (carne macinata) e kibbeh (carne a cubetti). Voglio mangiare un pide in stile Konya. Non sono venuto qui per mangiare pide di carne macinata. Non uscì nulla, a parte i ravanelli e un po' di prezzemolo. Anche in questo caso c'è una lacuna. Devono essere rimasti sconvolti dal prezzo del pide di carne macinata da 110 TL, perché hanno fatto pagare 45 TL per 200 ml di ayran. Diciamo che ci vogliono 2 minuti per mangiare la prima fetta dopo l'arrivo della pita, non credo che ti piacerà nessun boccone dopo quei 2 minuti. L'impasto e la carne erano piuttosto insipidi. Non poter nemmeno comprare il tè con i propri soldi dopo il pasto era una grande mancanza. Anche se hai molta fame, non posso dirti che riuscirai a mangiarlo a causa del prezzo. Non lo consiglierei.

Tradotto da Turco