Dove mangiare Lahmacun? I migliori locali (Turchia)

Questo lahmacun (focaccina turca ripiena di carne) è eccellente; il ripieno è ben distribuito, la pasta è sottile, la porzione è abbondante e una sola porzione è sufficiente a saziarti. Gli ingredienti del ripieno si abbinano alla perfezione. Anche i contorni sono deliziosi.

È un lahmacun nella media; non sentirete il bisogno di prenderne un altro. Tuttavia, può essere una buona opzione per saziarsi dopo una zuppa. L'impasto non è troppo spesso e il ripieno è ben distribuito. Non è vuoto.

Non c'era assolutamente bisogno di un lahmacun del genere; era solo uno spreco di calorie. Quello piccante è abbastanza buono, ma non capisco proprio perché esista quello non piccante. C'è persino un cartello sul muro che dice: "Se non hai mangiato il lahmacun qui, non hai mangiato il vero lahmacun". Esatto.

Gli ingredienti sono ben distribuiti, la carne è di alta qualità e la crosta è croccante. La crosta avrebbe potuto essere un po' più sottile. Una porzione comprende due pezzi. Si possono ordinare come antipasto e gustare così.

Il lahmacun è piuttosto croccante, sottile e croccante. Naturalmente, si ammorbidisce raffreddandosi, il che è normale. I contorni sono piuttosto abbondanti e vari. Consiglio di ordinare anche le melanzane arrosto. Sono piuttosto grandi; tre metà sarebbero sufficienti per due persone normali. L'equilibrio di aglio e cipolla è buono; non causa alcun fastidio dopo. A differenza di altri posti, non ho avuto alcun mal di stomaco dopo. Le consiglio vivamente.

Oltre ai tre tipi di lahmacun e alle bevande, non portano nemmeno l'insalata se la chiedete. Questo è insolito per chi ha familiarità con la cultura di Aspava. Il prezzo e le dimensioni sono eccellenti; è un ottimo antipasto se lo trovate al volo. Il formaggio e il lahmacun semplice sono buoni, ho trovato quello all'uovo superfluo. Lo consiglio.