Name: Bereket Baklava
Address: Burgemeester de Vlugtlaan 33, 1063 BG Amsterdam, Netherlands, Amsterdam
Telephone: 020 681 3732
Price range: $$
Rating: 7.81

Bereket Baklava

Türkiye

O Midye Baklava é uma sobremesa turca pertencente à família do baklava, caracterizada pelo seu formato de mexilhão (midye). É preparado empilhando camadas finas de massa filo, recheadas com pistache ou nozes finamente moídas, e assando até dourar. Depois, o doce é embebido em uma calda doce feita de açúcar, água e suco de limão. Popular especialmente em Gaziantep, uma cidade renomada por sua tradição na produção de baklava, é consumido em ocasiões festivas e celebrações especiais.

Midye Baklava

Hadise é uma variação moderna da baklava tradicional, apresentando massa filo suave em camadas com delicioso creme de mascarpone e pistaches finamente moídos. Esta sobremesa oferece uma reviravolta única na baklava clássica ao incorporar mascarpone, resultando em um perfil de sabor cremoso e rico. A combinação da massa folhada, do recheio cremoso e dos pistaches crocantes proporciona uma mistura harmoniosa de texturas e sabores.

Bereket Baklava

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