
biber kokoreç
Encontramos este lugar por acaso enquanto procurávamos um hambúrguer molhado em Eryaman. O atendimento foi bom, mas não consegui ver onde…
— Yehanoha

Encontramos este lugar por acaso enquanto procurávamos um hambúrguer molhado em Eryaman. O atendimento foi bom, mas não consegui ver onde…
— Yehanoha
Para Hambúrguer Islak (Etimesgut), biber kokoreç lidera com 1 avaliação e uma pontuação de 7.6/10. Por agora é o único local de Etimesgut com uma avaliação de Hambúrguer Islak; fica em Etimesgut/Ankara.
Encontramos este lugar por acaso enquanto procurávamos um hambúrguer molhado em Eryaman. O atendimento foi bom, mas não consegui ver onde o hambúrguer foi preparado. O pão estava fresco e o molho de tomate havia incorporado bem à carne. Dava para perceber que o hambúrguer em si também estava fresco. Até aí, tudo bem. Poderia ter menos açúcar e o molho de tomate e o tempero poderiam ser mais pronunciados. Espero voltar e encontrá-lo tão fresco quanto desta vez.
Traduzido do Turco
Ler a avaliação completaUm pequeno disco de carne de vaca num pão macio, mergulhado num molho de tomate com alho e deixado a suar numa vitrina de vidro aquecida a vapor até o pão ficar húmido de lado a lado: isto é o ıslak hamburger, o hambúrguer molhado, e pertence a uma única rua de Istambul.
Ler a história completa de Hambúrguer Islak

