Özgür Akbıyık
₺240
Absolutamente perfeito, este é o epítome do kokoreç de cordeiro ao leite de Balıkesir (um tipo de comida de rua turca). A loja é simples, mas está no mesmo local em Bandırma há muitos anos. O proprietário é dedicado ao seu kokoreç. É branco leitoso, levemente temperado e tem um sabor grelhado. A primeira meia porção que pedi tinha fatias de tomate cru adicionadas, o que, na minha opinião, complementou o sabor. Depois disso, pedi a versão simples. Esta é muito semelhante ao kokoreç que costumávamos comer. Recomendo muito.
Traduzido do Turco
