Eggs Florentine, pişmiş ıspanak yatağında servis edilen ve bazen béchamel veya Mornay sosuyla değiştirilen kremalı hollandaise sosuyla tepesinde haşlanmış yumurtaların bulunduğu klasik bir kahvaltı veya brunch yemeğidir. Yemek genellikle kızarmış bir İngiliz çöreği veya bir dilim kızarmış ekmek üzerinde servis edilir ve bu da onu Eggs Benedict'e benzer hale getirir, ancak jambon veya pastırmanın yerine ıspanak kullanılır. Yumuşak, haşlanmış yumurtaların ıspanağın hafif ekşimsi aroması ve sosun zenginliğiyle birleşimi, dengeli ve besleyici bir yemek yaratır. Eggs Florentine, bölgede favori bir malzeme olduğuna inanılan ıspanağın kullanımını belirtmek için İtalya'nın Floransa kentinden adını almıştır. Adına rağmen, yemek genellikle İtalyan mutfağından ziyade Amerikan mutfağıyla ilişkilendirilir.
Floransa usulü yumurta için En İyi Mekanlar
Harika Floransa usulü yumurta mi arıyorsunuz? Bu mekanlar, işin uzmanları tarafından değerlendirildi!
Floransa usulü yumurta Tutkunları
Floransa usulü yumurta konusunda uzmanları keşfedin! Yemek tutkunlarımız, deneme sayılarına ve değerlendirmelerine göre sıralanır.
diloyloyy
Dilan Akbiyik
Daha Fazla Keşfet
Yeni lezzet deneyimleri keşfet