
Ciftcioglu
İçindeki fıstıklarım bütün bütün olması süper, daha önce yediğimde daha lezzetli gelmişti galiba kesimi farklı olanı seçtim diye çok…
— ekinakbiyik

İçindeki fıstıklarım bütün bütün olması süper, daha önce yediğimde daha lezzetli gelmişti galiba kesimi farklı olanı seçtim diye çok…
— ekinakbiyik
Yenimahalle için Baklava denince Ciftcioglu öne çıkıyor: 1 değerlendirme, ortalama 7.2/10. Şimdilik Yenimahalle içinde Baklava değerlendirmesi olan tek mekan burası; Yenimahalle/Ankara bölgesinde yer alıyor.
İçindeki fıstıklarım bütün bütün olması süper, daha önce yediğimde daha lezzetli gelmişti galiba kesimi farklı olanı seçtim diye çok beğenmedim. Baklava dilimlerinin bazı kısımları beyazımsı hamur kalmış bence kesimden kaynaklı. Yine gidilebilir.Değerlendirmenin tamamını oku
Kırk kat kâğıt inceliğinde yufka, sade yağla yağlanmış, dövülmüş Antep fıstığı ya da ceviz yatağının altına ve üstüne dizilmiş, baklava dilimi ya da kare kesilmiş, altın rengi olana kadar pişirilmiş ve sıcak şerbete boğulmuş: baklava, Osmanlı mutfağının kusursuzlaştırdığı ve eski imparatorluğun tamamının hâlâ…
Baklava hakkında her şeyi oku

