Pastificio Guerra
8.061 Bewertung
Mein Küchenchef bereitet jeden Tag verschiedene Pastagerichte zu und serviert abwechselnd einen Eimer Pasta mit Schweinefleisch und einen…
— Yehanoha
Wo isst man Amatriciana in Italien am besten?
8.06
Für Amatriciana in Italien führt Pastificio Guerra mit 1 Bewertung und einer Note von 8.1/10. Bisher ist es das einzige Lokal in Italien mit einer Bewertung für Amatriciana; es liegt in Rom.
Was sagen Kritiker über Amatriciana in Italien?
Mein Küchenchef bereitet jeden Tag verschiedene Pastagerichte zu und serviert abwechselnd einen Eimer Pasta mit Schweinefleisch und einen mit Gemüse – ein wahres Genusserlebnis. Man kann es sich wie eine kleine, gemütliche Pasta-Kneipe vorstellen; die eigentliche Arbeit besteht darin, im Hintergrund mit dem Pastateig zu experimentieren. Beide Pastagerichte waren köstlich und der Preis sehr angemessen. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall.
Übersetzt aus dem Türkisch
Ganze Bewertung lesenWo gibt es Amatriciana sonst noch in Italien?
Was sollte man in Italien sonst noch essen?
Was ist Amatriciana?
Amatrice liegt in den Bergen der Provinz Rieti, und die nach dem Ort benannte Sauce besteht aus Guanciale, Tomate, Pecorino und Chili. Das kommunale Rezept, 2015 lokal geschützt, benennt die Auslassungen ausdrücklich: keine Zwiebel, kein Knoblauch. Amatriciana ist das mittlere Glied in Roms Folge von vier Saucen.
Die ganze Geschichte von Amatriciana lesenHäufig gestellte Fragen
- Wo isst man Amatriciana in Italien am besten?
- Pastificio Guerra (V. della Croce, 8, 00187 Roma RM, Italy) hat das bestbewertete Amatriciana in Italien: 8.1/10 aus 1 Bewertung.
- Wann wurde Amatriciana in Italien zuletzt bewertet?
- Die neueste Bewertung zu Amatriciana stammt vom 14. Juni 2026.
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