
Nancy's Haarlem
Das Clibir schmeckte gut, war aber sehr scharf, zu scharf für mich. Granatapfel und Pistazien verliehen dem Gericht zusätzlichen…
— diloyloyy

Das Clibir schmeckte gut, war aber sehr scharf, zu scharf für mich. Granatapfel und Pistazien verliehen dem Gericht zusätzlichen…
— diloyloyy
Für Çilbir in Haarlem führt Nancy's Haarlem mit 1 Bewertung und einer Note von 7.3/10. Dicht dahinter: PIP Deli (6.7/10) und Frenchie Restaurant (5.0/10). In ganz Haarlem wurde Çilbir 4-mal bewertet, im Schnitt mit 6.4/10.
| Rang | Lokal | Note |
|---|---|---|
| 1 | 7.251 Bewertung | |
| 2 | 6.672 Bewertungen | |
| 3 | 51 Bewertung |
Das Clibir schmeckte gut, war aber sehr scharf, zu scharf für mich. Granatapfel und Pistazien verliehen dem Gericht zusätzlichen Geschmack. Der dazu servierte Wrap war in Ordnung, nichts Besonderes.
Die Eier waren kalt, die Joghurtsauce am Boden war für Cilbir zu flüssig. Salat ist für dieses Gericht überflüssig.
Die Eier waren verkocht und überhaupt kein pochiertes Ei. Das Pitabrot war warm und frisch. Da es in diesem Gang aber hauptsächlich um Eier geht, war ich enttäuscht.
Ein türkischer Klassiker in den Niederlanden. Die Qualität der Zutaten war gut. Eine schöne Menge Joghurt. Zwei Scheiben Fladenbrot. Gut gekochte Eier. Mein Tipp an den Koch: Wenn das ein türkisches Gericht ist, geben Sie etwas Knoblauch in den Joghurt!
Çılbır ist das türkische Gericht aus pochierten Eiern auf Knoblauchjoghurt, vollendet mit Butter, die mit Aleppo- oder roten Pfefferflocken erhitzt wurde, bis sie schäumt und sich rot färbt, und mit Brot zum Frühstück oder als leichtes Abendessen gegessen.
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