Dilan Akbiyik
€ 13
Das Clibir schmeckte gut, war aber sehr scharf, zu scharf für mich. Granatapfel und Pistazien verliehen dem Gericht zusätzlichen Geschmack. Der dazu servierte Wrap war in Ordnung, nichts Besonderes.
Übersetzt aus dem Englisch
Wo isst man Çilbir in Haarlem am besten?
Alle Bewertungen zu Çilbir ansehen6.40
Für Çilbir in Haarlem führt PIP Deli mit 2 Bewertungen und einer Durchschnittsnote von 6.7/10. Dicht dahinter: Nancy's Haarlem (7.3/10) und Frenchie Restaurant (5.0/10). In ganz Haarlem wurde Çilbir 4-mal bewertet, im Schnitt mit 6.4/10. Die neueste Bewertung stammt vom 27. Februar 2026.
Während der osmanischen Ära war Çilbir einfach der allgemeine Begriff für pochierte Eier, die auf verschiedene Arten zubereitet wurden. Im Laufe der Jahrhunderte, als die kaiserlichen Köche verschiedene Rezepte verbesserten, wurde diese besondere Variante angeblich zu einem Lieblingsgericht des Sultans Abdul Hamid II. im frühen 20. Jahrhundert. Das Rezept wurde im ganzen Reich zum Goldstandard, und auch heute noch steht Çilbir für pochierte Eier, die in Knoblauchjoghurt getaucht sind. Das Gericht wird mit roten Pfefferflocken und Paprikapulver bestreut und normalerweise mit Pide-Brot serviert.
Wo gibt es Çilbir in Haarlem am besten?
| Rang | Lokal | Note |
|---|---|---|
| 1 | PIP Deli | 6.67 |
| 2 | Nancy's Haarlem | 7.25 |
| 3 | Frenchie Restaurant | 5 |
Was sagen Kritiker über Çilbir in Haarlem?
Dilan Akbiyik
€ 14,5
Die Eier waren kalt, die Joghurtsauce am Boden war für Cilbir zu flüssig. Salat ist für dieses Gericht überflüssig.
Übersetzt aus dem Englisch
Dilan Akbiyik
€ 14,5
Die Eier waren verkocht und überhaupt kein pochiertes Ei. Das Pitabrot war warm und frisch. Da es in diesem Gang aber hauptsächlich um Eier geht, war ich enttäuscht.
Übersetzt aus dem Englisch
Hurkan Akbiyik
€ 14,5
Ein türkischer Klassiker in den Niederlanden. Die Qualität der Zutaten war gut. Eine schöne Menge Joghurt. Zwei Scheiben Fladenbrot. Gut gekochte Eier. Mein Tipp an den Koch: Wenn das ein türkisches Gericht ist, geben Sie etwas Knoblauch in den Joghurt!
Übersetzt aus dem Englisch
Was sollte man in Haarlem sonst noch essen?
Häufig gestellte Fragen
- Wo isst man Çilbir in Haarlem am besten?
- Bei Çilbir führt PIP Deli mit 2 Bewertungen und einer Durchschnittsnote von 6.7/10.
- Wie viele Lokale servieren Çilbir in Haarlem?
- Kritiker haben Çilbir in 3 Lokalen in Haarlem bewertet (insgesamt 4 Bewertungen).
- Wann wurde Çilbir in Haarlem zuletzt bewertet?
- Die neueste Bewertung zu Çilbir stammt vom 27. Februar 2026.
Weiter entdecken
Teile deinen Geschmack!
Teile deine Food-Karte!
Verdiene Belohnungen!
Entdecke neue kulinarische Erlebnisse