Für Etli ekmek in Etimesgut führt Has Döner Eryaman Şubesi mit 1 Bewertung und einer Note von 7.3/10. Dicht dahinter: Muazzam Etli Ekmek (5.2/10). In ganz Etimesgut wurde Etli ekmek 2-mal bewertet, im Schnitt mit 6.3/10. Die neueste Bewertung stammt vom 15. Mai 2026.
Etli ekmek is a delicious Turkish pizza-like dish originating from the city of Konya. The name of the dish means bread with meat. It consists of a thin, crispy flatbread made with flour, sugar, salt, yeast, and oil, which is then topped with ground beef and finely chopped onions, tomatoes, and peppers. Etli ekmek is sometimes additionally topped with cheese before baking. Once the baked dish develops a golden-brown color, it is served cut into smaller pieces while still warm. Pair it with a glass of refreshing ayran for the best experience.
| Rang | Lokal | Note |
|---|---|---|
| 1 | Has Döner Eryaman Şubesi | 7.33 |
| 2 | Muazzam Etli Ekmek | 5.24 |
Hurkan Akbiyik
Für mich war es ein mit Fleisch gefülltes Brot, bei dem ich das Fleisch aufgrund des hohen Fettgehalts gar nicht schmecken konnte. Außerdem wurde das Brot matschig, wenn man es nicht schnell aß. Es wirkte anfangs knusprig, aber mit der Zeit zerging es zusammen mit dem Fett. Zum ersten Mal konnte ich eine Portion nicht aufessen und musste etwas übrig lassen. Mein Rat an den Koch: Reduzieren Sie die Fettmenge.
Hurkan Akbiyik
Das Brot war etwas dicker als erwartet. Knusprigkeit ist sehr wichtig, und hier fehlte sie. Das Fleisch war in Ordnung, der Fettgehalt etwas zu hoch. Trotzdem ein gutes Gericht, aber ich habe schon bessere Varianten probiert.
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