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¿Dónde comer Bistec a la florentina en Italia? Los mejores sitios

1 reseña1 sitio
7
Trattoria Zà Zà
Bistec a la florentina en Trattoria Zà Zà

N.º 1 para este plato en Italia

Trattoria Zà Zà

Florencia · Piazza del Mercato Centrale, 26r, 50123 Firenze FI, Italy

71 reseña

Un chuletón muy bien curado. Pedimos uno poco hecho para dos, aunque la recomendación del restaurante era poco hecho. Era un chuletón muy… — Gourmetazat

Para Bistec a la florentina en Italia, Trattoria Zà Zà lidera con 1 reseña y una puntuación de 7.0/10. Por ahora es el único sitio de Italia con una reseña de Bistec a la florentina; está en Florencia.

¿Qué dicen los críticos de Bistec a la florentina en Italia?

AG

Trattoria Zà Zà · 24 de abril de 2025

7
Un chuletón muy bien curado. Pedimos uno poco hecho para dos, aunque la recomendación del restaurante era poco hecho. Era un chuletón muy sabroso y bien sazonado. Aunque estaba un poco duro. La próxima vez preferiría un solomillo, ya que era un poco molesto masticar la carne durante mucho tiempo. Dicen que el chuletón pesa al menos 1100 gramos, pero creo que era un poco menos.

Traducido del Inglés

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¿Qué es Bistec a la florentina?

Un T-bone o un porterhouse de al menos tres dedos de grosor, cortado de una Chianina u otra raza toscana de gran tamaño, asado unos minutos por lado sobre brasas de leña, puesto de pie sobre el hueso para terminar y servido poco hecho con sal, pimienta y aceite de oliva: la bistecca alla fiorentina es el plato…

Leer la historia completa de Bistec a la florentina

Preguntas frecuentes

¿Dónde comer Bistec a la florentina en Italia?
Trattoria Zà Zà (Piazza del Mercato Centrale, 26r, 50123 Firenze FI, Italy) tiene el Bistec a la florentina mejor valorado de Italia: 7.0/10 con 1 reseña.
¿Cuándo se reseñó Bistec a la florentina en Italia por última vez?
La reseña más reciente de Bistec a la florentina se publicó el 25 de abril de 2025.

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