¿Dónde comer Lahmacun en Turquía? Los mejores sitios

Este lahmacun (pan plano turco relleno de carne) es excelente; el relleno está bien distribuido, la masa es fina, la porción es generosa y con una sola ración queda satisfecho. Los rellenos se complementan a la perfección. Las guarniciones también están deliciosas.

Es un lahmacun normalito; no sentirás la necesidad de pedir otro. Sin embargo, puede ser una buena opción para reponer fuerzas después de la sopa. La masa no es demasiado gruesa y el relleno está bien distribuido. No está vacío.

No había ninguna necesidad de ese lahmacun; era un desperdicio de calorías. El picante está más o menos bueno, pero no entiendo por qué existe el que no pica. Incluso hay un cartel en la pared que dice: "Si no has comido lahmacun aquí, no has comido lahmacun de verdad". Exacto.

Los ingredientes están perfectamente distribuidos, la carne es de alta calidad y la corteza es crujiente. La corteza podría ser un poco más fina. Cada ración trae dos piezas. Se pueden pedir como aperitivo y disfrutarlas.

El lahmacun es bastante crujiente, fino y crujiente. Claro que se ablanda al enfriarse, lo cual es normal. Las guarniciones son abundantes y variadas. Recomiendo también pedir la berenjena asada. Es bastante grande; tres mitades serían suficientes para dos personas normales. El equilibrio entre ajo y cebolla es bueno; no causa ninguna molestia después. A diferencia de otros lugares, no tuve ningún malestar estomacal. La recomiendo muchísimo.

Además de los tres tipos de lahmacun y las bebidas, ni siquiera traen ensalada si la pides. Esto es inusual para alguien familiarizado con la cultura aspava. El precio y el tamaño son excelentes; es un buen aperitivo si lo encuentras por ahí. El lahmacun de queso y el simple están buenos; el de huevo me pareció innecesario. Lo recomiendo.