Sélection Gourmet

Kuzu Kaburga

Kuzu Pirzola, ou côtelettes d'agneau, représente l'élégance pure de la viande grillée dans la cuisine turque. Ces côtelettes tendres proviennent de la partie des côtes de l'agneau.

Côtelettes d'Agneau

Türkiye

Kuzu Tandır (Agneau Tandoori) est l'un des plats les plus appréciés et les plus anciens de la cuisine turque. Il consiste à rôtir l'agneau dans un 'tandır' pendant des heures jusqu'à ce que la viande se détache de l'os.

Tandır d'Agneau

Le Lamb Shish (Kuzu Şiş) est un plat de kebab turc classique composé de cubes d'agneau mariné enfilés sur des brochettes et grillés au charbon de bois.

Brochette d'Agneau

Lamb Shoulders

Leche con chocolate

Mütebbel

Nuti strawberry dream cup

Panelenmiş Çıtır Tavuk Burger

La Pašticada est un braisé traditionnel dalmate (croate) qui est souvent considéré comme le summum de la cuisine croate. Il s'agit de faire mijoter lentement du bœuf.

Pašticada

Pastrami et

Peynirli Pide est un pain plat turc classique qui célèbre la combinaison simple mais délicieuse de pâte et de fromage. En forme de bateau, la pâte est garnie d'un mélange de fromages.

Pide au Fromage

Le gâteau à la pistache est un dessert luxueux qui célèbre la douceur unique et terreuse des pistaches. Souvent fait avec une pâte riche en pistaches moulues.

Gâteau à la Pistache

Les cookies à la pistache sont une gourmandise riche et aux noix, souvent associée aux douceurs du Moyen-Orient. Fabriqués avec une forte concentration de pistaches moulues.

Cookie à la Pistache

Pistachio Tiramisu

La pizza est un plat universellement adoré qui nécessite peu d'introduction mais une appréciation infinie. Originaire de Naples, en Italie, elle a évolué en d'innombrables variantes dans le monde entier.