
Meşhur Kavurmacı
Le pain Kavurma est le plat le plus populaire de cette boutique. Je vous recommande de ne pas y mettre d'huile à l'achat. Vous pouvez y…
— Yehanoha

Le pain Kavurma est le plat le plus populaire de cette boutique. Je vous recommande de ne pas y mettre d'huile à l'achat. Vous pouvez y…
— Yehanoha
Pour Kavarma (Altındağ), Meşhur Kavurmacı arrive en tête avec 1 avis et une note moyenne de 8.0/10. C’est pour l’instant la seule adresse de Altındağ avec un avis sur Kavarma ; elle se trouve à Altındağ/Ankara.
Le pain Kavurma est le plat le plus populaire de cette boutique. Je vous recommande de ne pas y mettre d'huile à l'achat. Vous pouvez y ajouter des tomates, des oignons et des poivrons grillés. Il peut y avoir une file d'attente à midi. Je le recommande.
Traduit du Turc
Lire l’avis completDu porc ou du poulet coupé petit, saisi dans le saindoux puis mijoté lentement dans son jus avec oignon, poivrons, tomate et champignons jusqu'à ce que la sauce ait réduit en un enrobage épais et brillant : le kavarma est le ragoût bulgare qui arrive dans un pot en terre individuel, souvent avec un œuf cassé dessus…
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