Voor Maritozzo in Florence leidt Caffè Gilli met 1 review en een gemiddelde score van 8.1/10. In heel Florence beoordeelden critici Maritozzo één keer, met een 8.1/10. De laatste review werd geplaatst op 14 juni 2026.
Maritozzi dateren uit het oude Rome en zijn traditionele Italiaanse zoete broodjes die doormidden worden gesneden en vervolgens worden gevuld met slagroom. In de banketbakkerijen van Rome zijn maritozzi een hoofdbestanddeel, meestal gekocht voor het ontbijt en gegeten met koffie erbij. Ze worden gemaakt met gist, bloem, eieren, suiker, boter, zout, verse room en optionele ingrediënten zoals citroen- en sinaasappelschil, gekonfijte sinaasappelschil, rozijnen en pijnboompitten. De naam van deze broodjes, maritozzi, wat bijna-echtgenoot betekent, verwijst naar de jonge aanstaande bruidegoms die deze zoete broodjes aan hun verloofden gaven. Vroeger waren maritozzi de enige zoetigheden die tijdens de vastentijd mochten worden gegeten.
| Rang | Plek | Score |
|---|---|---|
| 1 | Caffè Gilli | 8.10 |
Özgür Akbıyık
Het product is geweldig, maar de prijs is absurd. Het deeg is erg zacht aan de buitenkant en de roomvulling heeft een licht kaasachtige smaak, maar die is niet overheersend. Het is een typisch Turks "açma poğaça" (een soort Turks gebak), zoals je die bij elke poğaça-kraam op het centrale plein van Ankara zou vinden. Ik vind dat ze het iets te veel hebben verfijnd. Al met al is het eetbaar, maar het zou goedkoper moeten zijn.
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen
