Waar eet je de beste Italiaanse Sandwich in Nederland?

Helaas is het niet zo bijzonder. Het kan niet tippen aan de Zero Zero in Amsterdam. Het brood is hard en zout, en de saus is te dik, waardoor de kaas en het vlees erin overheerst worden. Mijn suggestie aan de chef is om het brood wat zachter te maken, zodat je er makkelijker in kunt bijten. Het hoeft niet zo knapperig te zijn. De ingrediënten zijn van goede kwaliteit, maar het brood is niet lekker.

Ik heb de kans gehad om deze panini te proberen. Deze versie heet LINO. Rode pesto, aubergines en geitenkaas. Ik wilde witbrood proberen. Het brood was lekker, maar had iets meer gebakken mogen zijn. Het hele eten was eigenlijk warm en smaakvol. Ik zou het zeker nog eens proberen.

De beroemde Italiaanse sandwich in Haarlem. Er staat altijd een rij om hem te krijgen. Voor mij is er niks bijzonders. Ik heb de Salame-versie ervan gegeten. Het brood is lekker knapperig. Deze versie heeft absoluut een betere saus op de bodem nodig, de huidige saus smaakt niet lekker. Ik zou voor een versie met tomatenpuree gaan. Voor deze prijs is hij een mooi formaat en zit hij vol met salami en kaas. Laten we eens kijken hoe ik de andere versies zal vinden.

Heerlijk zelfgebakken brood. Ik had de mediterrane variant met raapstelen, mozzarella en zongedroogde tomaten, een geweldige combinatie.