Voor Zwezerik in Çankaya leidt Gece Bekçisi Yaşar Usta met 1 review en een gemiddelde score van 5.8/10. In heel Çankaya beoordeelden critici Zwezerik één keer, met een 5.8/10. De laatste review werd geplaatst op 20 september 2025.
Uykuluk, of Zwezerik, is een delicatesse gemaakt van de thymusklier of pancreas van jonge dieren, meestal lam of kalf.
| Rang | Plek | Score |
|---|---|---|
| 1 | Gece Bekçisi Yaşar Usta | 5.83 |
Özgür Akbıyık
Ik probeerde de kokorec-nier en de zwezerik. Alle drie waren ze enorm teleurstellend. De zwezerik zat vol grote, onbreekbare stukken. De kokorec zag eruit alsof er wat vet verbrand was, of dat de restjes van de grill op het brood waren geschraapt. Desondanks snap ik niet waarom het hier zo vol was.
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen
