
Tadım Köfte
Die eerste hap met tomatensaus was erg lekker, alleen een beetje zout. Het brood is goed geroosterd; als je het met één sneetje brood eet…
— ekinakbiyik

Die eerste hap met tomatensaus was erg lekker, alleen een beetje zout. Het brood is goed geroosterd; als je het met één sneetje brood eet…
— ekinakbiyik
Voor Köfte in Hatay leidt Tadım Köfte met 2 reviews en een gemiddelde score van 8.5/10. Het is tot nu toe de enige plek in Hatay met een review van Köfte; je vindt het in Antakya/Hatay.
Die eerste hap met tomatensaus was erg lekker, alleen een beetje zout. Het brood is goed geroosterd; als je het met één sneetje brood eet, kan de inhoud ontploffen, dus ik raad je aan om het met twee sneetjes brood te eten. Na de maaltijd blijft het bittere gevoel alleen in je mond hangen, het brandt niet in je maag.
Vertaald uit het Turks
Lees de volledige reviewDe gehaktballetjes misten zout. Hoewel we om een beetje pittig hadden gevraagd, waren ze erg pittig. Verder was het prima. De saus en de gehaktballetjes lieten een fijne smaak achter.
Vertaald uit het Turks
Lees de volledige reviewGehakt lams- of rundvlees gekneed met ui, zout en een beetje brood of bulgur, met de hand gevormd en gegrild, gebakken of in saus gestoofd: köfte is de Turkse tak van een familie die reikt van de Balkan-ćevapi tot de Perzische kufteh, allemaal afstammend van het Arabische kufta, gestampt vlees.
Lees het hele verhaal van Köfte

