
KÖFTECİ MUZO
Vlak voordat je naar het PlayStation Cafe gaat, is dit de perfecte plek om te eten. Als je gehaktballen en brood bestelt, krijg je er twee…
— ekinakbiyik

Vlak voordat je naar het PlayStation Cafe gaat, is dit de perfecte plek om te eten. Als je gehaktballen en brood bestelt, krijg je er twee…
— ekinakbiyik
Voor Köfte in Ankara leidt KÖFTECİ MUZO met 1 review en een gemiddelde score van 8.0/10. Vlak daarachter: Mudurnu Döner & Turan Usta Köfte (7.8/10) en IKEA (7.5/10). In heel Ankara beoordeelden critici Köfte 4 keer, gemiddeld 7.8/10.
| Rang | Plek | Score |
|---|---|---|
| 1 | 81 beoordeling | |
| 2 | 7.782 beoordelingen | |
| 3 | 7.541 beoordeling |
Het brood was lekker geroosterd. De pittigheid was goed, niet te heet. De gehaktballetjes bevatten kaneel, net als die van Turan Usta uit Hatay, misschien vinden sommige mensen die smaak niet lekker. De saus is erg intens bij de eerste hap. Ik heb ervan genoten. Het is een beter gerecht dan kokoreç (lamsdarmen). We gingen erheen met de jongens na de voetbalwedstrijd en zij vonden het ook erg lekker.
Ze hebben een versie van Hatay's originele Turan köfte geopend in Etimesgut. Het personeel is afkomstig uit Hatay. Wie Turan köfte kent, weet dat er een sterke kaneelsmaak aan zit. Deze köfte had die ook. We misten de tomatensaus. Het is een goed alternatief. Ik zou dit eten in plaats van kokorec.
Vlak voordat je naar het PlayStation Cafe gaat, is dit de perfecte plek om te eten. Als je gehaktballen en brood bestelt, krijg je er twee van zoals op de foto. Het brood was niet te heet; het was lekker, de gehaktballen waren pittig en de uien smaakten een beetje gebroken wit. De medewerker vroeg om thee voordat hij bestelde en bood het direct na de maaltijd aan. Salade, twee soorten augurken en voorgerechten op basis van tomaat kwamen, allemaal boordevol smaak. Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
Klassiek IKEA-menu, het eten is vrij standaard, een zeer goede keuze gezien de prijs. Met 12 Zweedse gehaktballetjes kun je een vol bord krijgen. De saus voor de Zweedse gehaktballetjes is zeer smakelijk en gedenkwaardig. Het knoflookbrood op het bord is ook een heerlijke toevoeging, waarvan u kunt genieten zonder dat u bij elke hap overweldigd wordt door de knoflook. Als je naar IKEA gaat, raad ik het je zeker aan.
Gehakt lams- of rundvlees gekneed met ui, zout en een beetje brood of bulgur, met de hand gevormd en gegrild, gebakken of in saus gestoofd: köfte is de Turkse tak van een familie die reikt van de Balkan-ćevapi tot de Perzische kufteh, allemaal afstammend van het Arabische kufta, gestampt vlees.
Lees het hele verhaal van Köfte

