
Salvo
Danimarka Fıstıklı Krem Peyniri Bu öğleden sonra Salvo'yu klasik pastalarının tadını çıkarmak niyetiyle ziyaret ettim, ancak yeni bir…
— hurkanakbiyik

Danimarka Fıstıklı Krem Peyniri Bu öğleden sonra Salvo'yu klasik pastalarının tadını çıkarmak niyetiyle ziyaret ettim, ancak yeni bir…
— hurkanakbiyik
Amsterdam için Wienerbrød denince Salvo öne çıkıyor: 1 değerlendirme, ortalama 5.8/10. Hemen ardından: Margo's Amsterdam (5.6/10). Amsterdam genelinde Wienerbrød 2 kez değerlendirildi; ortalama 5.7/10.
| Sıra | Mekan | Puan |
|---|---|---|
| 1 | 5.831 değerlendirme | |
| 2 | 5.581 değerlendirme |
Bu, bu ekmeğin Filistin Danimarka versiyonu. Üstünde bal damlaları, biraz peynir ve çıtır bir ekmek var. Benim için özel bir şey yok. Muhtemelen bir daha asla denemeyeceğim.
İngilizce dilinden çevrildi
Değerlendirmenin tamamını okuDanimarka Fıstıklı Krem Peyniri Bu öğleden sonra Salvo'yu klasik pastalarının tadını çıkarmak niyetiyle ziyaret ettim, ancak yeni bir spesiyal ilgimi çekti: Danimarka Fıstıklı Krem Peyniri. İlk bakışta, hoşgörülü ve davetkar görünüyordu. Ancak, uygulama yetersizdi. Hamur aşırı boldu ve katmanlar, iyi hazırlanmış bir Danimarka pastasından beklenen o narin, gevrek dokuya ulaşmak yerine birbirine yapışmıştı. Fıstık dolgusu, zengin, pürüzsüz ve güzelce cevizli kalan imza lezzetini içeriyordu. Bu, Salvo'nun pasta serisinin açıkça bir gücü. Ne yazık ki, genel denge bozuldu. Krem peynirli muhallebi incelikten yoksundu ve yanlış yerleştirilmiş gibi hissettiriyordu. Pastayı ikiye böldüm ve tatları daha iyi dağıtmak için ters çevirdim. Alışılmadık bir hareket, ancak biraz tutarlılık getirmeye yardımcı oldu. Bu pastanın potansiyeli var. Daha iyi laminasyon ve dolgunun daha düşünceli bir şekilde entegre edilmesiyle, gerçekten unutulmaz olabilir.
İngilizce dilinden çevrildi
Değerlendirmenin tamamını okuWienerbrød, Danimarkalıların dünyanın geri kalanının Danish dediği hamur işine verdiği addır: tereyağının kat kat katlandığı mayalı, katmanlı bir hamur; spiraller, kareler, taraklar ve ay biçiminde şekillenir, remonce badem ezmesi, vanilyalı krema, elma ya da reçelle doldurulur, katlar kabarıp kenarlar kızarana dek…
Wienerbrød hakkında her şeyi oku

