
Cheesecake Project
Klasik olanı denedim, kremamsı, biraz ekşi. Kurabiye kabuğu güzeldi. Bir dahaki sefere san sebastian'ı deneyeceğim
— cenk

Klasik olanı denedim, kremamsı, biraz ekşi. Kurabiye kabuğu güzeldi. Bir dahaki sefere san sebastian'ı deneyeceğim
— cenk
Amsterdam için Bask usulü peynirli kek denince Cheesecake Project öne çıkıyor: 1 değerlendirme, ortalama 8.0/10. Hemen ardından: Salvo (4.0/10). Amsterdam genelinde Bask usulü peynirli kek 2 kez değerlendirildi; ortalama 6.0/10.
| Sıra | Mekan | Puan |
|---|---|---|
| 1 | 7.961 değerlendirme | |
| 2 | 4.041 değerlendirme |
Salvo'da öğleden sonraları bir hata. Bu tatlı bana göre değildi. Üstündeki tuzlu karamel onu zaten olduğundan daha da tuzlu hale getirmişti ve bir cheesecake için bir tatlıdan bekleyeceğiniz dengeye sahip değildi. Genel tat ekşi tarafa fazla kaymıştı. Genel olarak cheesecake hayranı değilim ama bunu bir kenara bıraksam bile bunu bitiremedim. Tavsiye etmem.
İngilizce dilinden çevrildi
Değerlendirmenin tamamını okuKlasik olanı denedim, kremamsı, biraz ekşi. Kurabiye kabuğu güzeldi. Bir dahaki sefere san sebastian'ı deneyeceğim
İngilizce dilinden çevrildi
Değerlendirmenin tamamını okuBuruşturulmuş kâğıtla kaplanmış bir kalıpta, üstü neredeyse simsiyah yanıp ortası hâlâ akışkan kalana kadar çok yüksek ısıda pişirilen tabansız bir cheesecake: San Sebastián'ın eski şehrindeki pintxo barı La Viña'nın tarta de queso'su, Tokyo'dan New York'a servis edilen Bask cheesecake'i hâline geldi ve New York…
Bask usulü peynirli kek hakkında her şeyi oku

