Ahmet Faruk Akbaş
Kelle paça çorbası, zengin aroması ve mükemmel kıvamıyla çok lezzetliydi. Sarımsak sosu da çorbaya çok yakıştı.
Oost için Kelle paça çorbası denince Nefis öne çıkıyor: 2 değerlendirme, ortalama 8.3/10. Oost genelinde Kelle paça çorbası 2 kez değerlendirildi; ortalama 8.3/10. Son değerlendirme tarihi: 12 Temmuz 2026.
Kelle paçası sakatatların ana malzeme olarak kullanıldığı geleneksel bir Türk çorbasıdır. Koyun veya keçi başı, su, soğan ve tuzla bir tencereye yerleştirilir ve çorba, et kemiklerden düşene kadar yavaşça pişirilir. Bazı insanlar çorbaya tereyağı ve un karışımı, ardından çırpılmış yumurta, sarımsak ve limon suyu eklemeyi sever. Çorbaya kuzu boynu, dili ve beyni de eklenebilir. Çorbayı yeşilliklerle ve yanında bol miktarda çıtır ekmekle servis etmeniz önerilir.
| Sıra | Mekan | Puan |
|---|---|---|
| 1 | Nefis | 8.27 |
Ahmet Faruk Akbaş
Kelle paça çorbası, zengin aroması ve mükemmel kıvamıyla çok lezzetliydi. Sarımsak sosu da çorbaya çok yakıştı.
Yarım porsiyon sipariş ettim. Et oranı ve tadı gerçekten çok güzeldi. Yanında baharatlar da var. Ayrıca ekstra olarak limon da isteyebilirsiniz.



Yeni lezzet deneyimleri keşfet