
Nancy's Haarlem
Cilbir lezzetliydi ama çok acıydı, benim için fazla acıydı. Nar ve fıstıklar yemeğe ekstra lezzet katmıştı. Yanında servis edilen dürüm…
— diloyloyy

Cilbir lezzetliydi ama çok acıydı, benim için fazla acıydı. Nar ve fıstıklar yemeğe ekstra lezzet katmıştı. Yanında servis edilen dürüm…
— diloyloyy
Haarlem için Çilbir denince Nancy's Haarlem öne çıkıyor: 1 değerlendirme, ortalama 7.3/10. Hemen ardından: PIP Deli (6.7/10) ve Frenchie Restaurant (5.0/10). Haarlem genelinde Çilbir 4 kez değerlendirildi; ortalama 6.4/10.
| Sıra | Mekan | Puan |
|---|---|---|
| 1 | 7.251 değerlendirme | |
| 2 | 6.672 değerlendirme | |
| 3 | 51 değerlendirme |
Cilbir lezzetliydi ama çok acıydı, benim için fazla acıydı. Nar ve fıstıklar yemeğe ekstra lezzet katmıştı. Yanında servis edilen dürüm ise fena değildi, özel bir yanı yoktu.
Yumurtalar soğuktu, alttaki yoğurt sosu cilbir için fazla sıvıydı. Marul bu yemek için gereksiz.
Yumurtalar fazla pişmişti, hiç de haşlanmış değildi. Pideler sıcak ve tazeydi. Ama bu kurs tamamen yumurtayla ilgili olduğu için beni hayal kırıklığına uğrattı.
Vay vay vay Hollanda'da bir Türk klasiği. Malzemelerin kalitesi güzeldi. Güzel miktarda yoğurt. 2 dilim pide. Güzel pişmiş yumurta. Şefe önerim, eğer bu bir Türk yemeğiyse yoğurda biraz sarımsak koymanız gerektiği!
Çılbır, sarımsaklı yoğurt üstünde haşlanmış yumurtadır; pul biber ya da kırmızı biberle köpürüp kızarana kadar ısıtılmış tereyağıyla bitirilir ve kahvaltıda ya da hafif bir akşam yemeğinde ekmekle yenir.
Çilbir hakkında her şeyi oku

