
Mudurnu Döner & Turan Usta Köfte
Ekmek güzel kızarmıştı. Acısı güzeldi, çok yakmıyor. Köftesi hataydan gelen turan usta gibi tarçın içeriyor belki tadını beğenmeyen…
— ekinakbiyik

Ekmek güzel kızarmıştı. Acısı güzeldi, çok yakmıyor. Köftesi hataydan gelen turan usta gibi tarçın içeriyor belki tadını beğenmeyen…
— ekinakbiyik
Etimesgut için Köfte denince Mudurnu Döner & Turan Usta Köfte öne çıkıyor: 2 değerlendirme, ortalama 7.8/10. Şimdilik Etimesgut içinde Köfte değerlendirmesi olan tek mekan burası; Etimesgut/Ankara bölgesinde yer alıyor.
Ekmek güzel kızarmıştı. Acısı güzeldi, çok yakmıyor. Köftesi hataydan gelen turan usta gibi tarçın içeriyor belki tadını beğenmeyen olabilir. İlk lokmada sos çok yoğun geliyor. Ben beğenerek yiyorum. Kokoreçten falan daha güzel bir yiyecek. Halısahadan sonra agalarla gittik onlar da baya beğendiDeğerlendirmenin tamamını oku
Hataydaki orijinal turan köftenin aynısını etimesguta açmışlar. Çalışanlar hataylı. Bilen bilir turan köftede yoğun bir tarçın tadı vardır. Bu köftede de vardı. Domates sosunu özlemişiz. İyi bi alternatif. Kokoreç yerine bundan yerim daha iyiDeğerlendirmenin tamamını oku
Kıyılmış kuzu ya da dana eti soğan, tuz ve biraz ekmek ya da bulgurla yoğrulur, elle şekil verilir; ızgarada pişer, kızartılır ya da sos içinde pişirilir: köfte, Balkan ćevapisinden İran kuftehine uzanan ve hepsi Arapça dövülmüş et anlamındaki kuftadan türeyen bir ailenin Türk koludur.
Köfte hakkında her şeyi oku

