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Wo isst man Bistecca alla Fiorentina in Italien am besten?

1 Bewertung1 Lokal
7
Trattoria Zà Zà
Bistecca alla Fiorentina bei Trattoria Zà Zà

Nr. 1 für dieses Gericht in Italien

Trattoria Zà Zà

Florenz · Piazza del Mercato Centrale, 26r, 50123 Firenze FI, Italy

71 Bewertung

Sehr gut gereiftes T-Bone-Steak. Wir bestellten ein medium rare T-Bone-Steak für uns zwei, obwohl das Restaurant ein rare empfohlen hatte… — Gourmetazat

Für Bistecca alla Fiorentina in Italien führt Trattoria Zà Zà mit 1 Bewertung und einer Note von 7.0/10. Bisher ist es das einzige Lokal in Italien mit einer Bewertung für Bistecca alla Fiorentina; es liegt in Florenz.

Was sagen Kritiker über Bistecca alla Fiorentina in Italien?

AG

Trattoria Zà Zà · 24. April 2025

7
Sehr gut gereiftes T-Bone-Steak. Wir bestellten ein medium rare T-Bone-Steak für uns zwei, obwohl das Restaurant ein rare empfohlen hatte. Es war ein wirklich aromatisches, gut gewürztes Steak. Allerdings war es etwas zäh. Nächstes Mal würde ich lieber ein Filetstück nehmen, da das lange Kauen etwas mühsam war. Das Steak soll mindestens 1100 Gramm wiegen, aber ich glaube, es war etwas weniger.

Übersetzt aus dem Englisch

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Was ist Bistecca alla Fiorentina?

Ein T-Bone oder Porterhouse, mindestens drei Finger dick aus einem Chianina oder einer anderen großen toskanischen Rasse geschnitten, einige Minuten pro Seite über Holzglut gegrillt, zum Fertiggaren auf den Knochen gestellt und blutig mit Salz, Pfeffer und Olivenöl serviert: Die Bistecca alla fiorentina ist der…

Die ganze Geschichte von Bistecca alla Fiorentina lesen

Häufig gestellte Fragen

Wo isst man Bistecca alla Fiorentina in Italien am besten?
Trattoria Zà Zà (Piazza del Mercato Centrale, 26r, 50123 Firenze FI, Italy) hat das bestbewertete Bistecca alla Fiorentina in Italien: 7.0/10 aus 1 Bewertung.
Wann wurde Bistecca alla Fiorentina in Italien zuletzt bewertet?
Die neueste Bewertung zu Bistecca alla Fiorentina stammt vom 25. April 2025.

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