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Wo isst man Kuymak in Çankaya am besten?

1 Bewertung1 Lokal
8.22
Damla Pastanesi
Kuymak bei Damla Pastanesi

Nr. 1 für dieses Gericht in Çankaya

Damla Pastanesi

Çankaya/Ankara · Anıttepe, Gençlik Cd. 91/D, 06570 Çankaya/Ankara, Türkiye

8.221 Bewertung

Man würde Kuymak (ein traditionelles türkisches Gericht) nicht unbedingt mit diesem Ort in Verbindung bringen, aber der Besitzer stammt… — Yehanoha

Für Kuymak in Çankaya führt Damla Pastanesi mit 1 Bewertung und einer Note von 8.2/10. Bisher ist es das einzige Lokal in Çankaya mit einer Bewertung für Kuymak; es liegt in Çankaya/Ankara.

Was sagen Kritiker über Kuymak in Çankaya?

ÖA

Damla Pastanesi · 13. Juni 2026

8.22
Man würde Kuymak (ein traditionelles türkisches Gericht) nicht unbedingt mit diesem Ort in Verbindung bringen, aber der Besitzer stammt aus der Schwarzmeerregion und bereitet Kuymak mit eigenem Käse zum Frühstück zu. Der Kuymak wird immer dehnbarer und elastischer, bis er vollständig abgekühlt ist. Der Käse hat einen milden Geschmack. Die Butter ist köstlich. Ich würde auf jeden Fall wieder hingehen und mein Brot hineintunken.

Übersetzt aus dem Türkisch

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Wo gibt es Kuymak außerhalb von Çankaya?

Was sollte man in Çankaya sonst noch essen?

Was ist Kuymak?

Maismehl, in Butter gegart und dann mit einem fädenziehenden Käse der Region geschlagen, bis die ganze Pfanne lange elastische Fäden zieht: Kuymak ist das Schwarzmeer-Frühstücksgericht aus Trabzon und Rize, aus der Pfanne gegessen mit Brot, das vom Laib gerissen wird.

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Häufig gestellte Fragen

Wo isst man Kuymak in Çankaya am besten?
Damla Pastanesi (Anıttepe, Gençlik Cd. 91/D, 06570 Çankaya/Ankara, Türkiye) hat das bestbewertete Kuymak in Çankaya: 8.2/10 aus 1 Bewertung.
Wo in der Nähe von Çankaya gibt es sonst Kuymak?
Kritiker haben Kuymak auch in Centrum und Amsterdam bewertet.
Wann wurde Kuymak in Çankaya zuletzt bewertet?
Die neueste Bewertung zu Kuymak stammt vom 13. Juni 2026.

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