Für Etli ekmek in Ankara führt Has Döner Eryaman Şubesi mit 1 Bewertung und einer Note von 7.3/10. Dicht dahinter: Muazzam Etli Ekmek (5.2/10) und Ovalı Etliekmek Yenimahalle (2.0/10). In ganz Ankara wurde Etli ekmek 3-mal bewertet, im Schnitt mit 4.9/10. Die neueste Bewertung stammt vom 15. Mai 2026.
Etli ekmek is a delicious Turkish pizza-like dish originating from the city of Konya. The name of the dish means bread with meat. It consists of a thin, crispy flatbread made with flour, sugar, salt, yeast, and oil, which is then topped with ground beef and finely chopped onions, tomatoes, and peppers. Etli ekmek is sometimes additionally topped with cheese before baking. Once the baked dish develops a golden-brown color, it is served cut into smaller pieces while still warm. Pair it with a glass of refreshing ayran for the best experience.
| Rang | Lokal | Note |
|---|---|---|
| 1 | Has Döner Eryaman Şubesi | 7.33 |
| 2 | Muazzam Etli Ekmek | 5.24 |
| 3 | Ovalı Etliekmek Yenimahalle | 2 |
Hurkan Akbiyik
Für mich war es ein mit Fleisch gefülltes Brot, bei dem ich das Fleisch aufgrund des hohen Fettgehalts gar nicht schmecken konnte. Außerdem wurde das Brot matschig, wenn man es nicht schnell aß. Es wirkte anfangs knusprig, aber mit der Zeit zerging es zusammen mit dem Fett. Zum ersten Mal konnte ich eine Portion nicht aufessen und musste etwas übrig lassen. Mein Rat an den Koch: Reduzieren Sie die Fettmenge.
Hurkan Akbiyik
Das Brot war etwas dicker als erwartet. Knusprigkeit ist sehr wichtig, und hier fehlte sie. Das Fleisch war in Ordnung, der Fettgehalt etwas zu hoch. Trotzdem ein gutes Gericht, aber ich habe schon bessere Varianten probiert.
Özgür Akbıyık
Der Laden, der Etli Ekmek mit 90 TL anpries, hatte den Preis bei unserem Besuch bereits erhöht und verkaufte es zum aktuellen Preis von 110 TL. Die Grenze dazwischen liegt bei 160 TL. Das Erste, was mir an diesem Lokal auffiel und mich störte, waren die Bezeichnungen auf der Speisekarte, die in Form von Erklärungen angegeben waren, wie etwa Mevlana (gemischt), Etli Ekmek (Hackfleisch) und Kibbeh (Fleischwürfel). Ich möchte ein Pide nach Konya-Art essen. Ich bin nicht hierhergekommen, um Pide mit Hackfleisch zu essen. Außer Radieschen und etwas Petersilie kam nichts heraus. Auch hier besteht ein Mangel. Sie müssen sich über die 110 TL Hackfleisch-Pide geärgert haben, denn für 200 ml Ayran haben sie 45 TL verlangt. Nehmen wir an, Sie brauchen 2 Minuten, um das erste Stück Pita zu essen. Ich glaube nicht, dass Ihnen nach diesen 2 Minuten noch ein Bissen schmeckt. Der Teig und das Fleisch waren ziemlich geschmacklos. Ein großes Manko war, dass man sich von seinem Geld nach dem Essen nicht einmal Tee kaufen konnte. Selbst wenn Sie sehr hungrig sind, kann ich aufgrund des Preises nicht sagen, dass Sie es essen können. Ich würde es nicht empfehlen.
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