
Has Döner Eryaman Şubesi
El pan era un poco más grueso de lo que esperaba. Es muy importante que tenga un sabor crujiente, y a este le faltaba algo. La carne…
— hurkanakbiyik

El pan era un poco más grueso de lo que esperaba. Es muy importante que tenga un sabor crujiente, y a este le faltaba algo. La carne…
— hurkanakbiyik
Para Etli ekmek en Etimesgut, Has Döner Eryaman Şubesi lidera con 1 reseña y una puntuación de 7.3/10. Justo detrás: Muazzam Etli Ekmek (5.2/10). En todo Etimesgut, los críticos han reseñado Etli ekmek 2 veces, con una media de 6.3/10.
| Puesto | Sitio | Nota |
|---|---|---|
| 1 | 7.331 reseña | |
| 2 | 5.241 reseña |
Para mí, era un pan relleno de carne donde no se podía saborear la carne debido a la densidad de la grasa, y el pan se ponía blando si no se comía rápido. Al principio parecía crujiente, pero se deshizo con la grasa con el paso del tiempo. Fue la primera vez que no pude terminar una porción y dejé un poco. Mi consejo para el chef: reduzca la cantidad de grasa.
Traducido del Turco
Leer la reseña completaEl pan era un poco más grueso de lo que esperaba. Es muy importante que tenga un sabor crujiente, y a este le faltaba algo. La carne estaba bien, pero la grasa era un poco excesiva. Aun así, es un plato decente para probar, pero he probado versiones mejores.
Traducido del Inglés
Leer la reseña completaLa respuesta de Konya al lahmacun se llama etli ekmek, pan con carne: una tira de masa fina de un metro o más, untada con un picadillo de cordero, cebolla y tomate y horneada en horno de piedra hasta que los bordes se ampollan, cortada después en trozos del ancho de una mano y servida con un limón y un plato de…
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