
Mudurnu Döner & Turan Usta Köfte
El restaurante de al lado, que tiene muy buena reputación, estaba completamente lleno por el Ramadán, así que no pude comer allí. La…
— ekinakbiyik

El restaurante de al lado, que tiene muy buena reputación, estaba completamente lleno por el Ramadán, así que no pude comer allí. La…
— ekinakbiyik
Para Döner kebab en Etimesgut, Mudurnu Döner & Turan Usta Köfte lidera con 1 reseña y una puntuación de 7.0/10. Justo detrás: Has Döner Eryaman Şubesi (6.9/10) y MEŞHUR ÖZDEMİR KOYUNCU ASPAVA ERYAMAN (6.1/10). En todo Etimesgut, los críticos han reseñado Döner kebab 5 veces, con una media de 6.8/10.
| Puesto | Sitio | Nota |
|---|---|---|
| 1 | 71 reseña | |
| 2 | 6.943 reseñas | |
| 3 | 6.131 reseña |
El döner kebab estaba excesivamente grasiento. No me pareció rico. El arroz estaba bien. Lo mejor de la mesa fueron los champiñones con queso. El künefe (postre) no estaba bueno. El camarero que tomó la cuenta le cobró de más a mi amigo 300 TL, y luego le pagaron en efectivo. También le cobraron de más a mi otro amigo 10 TL. O el camarero no sabe de matemáticas, o está añadiendo el cargo por servicio arbitrariamente.
El döner estaba muy salado y grasiento. La carne tenía un olor bastante fuerte. Ni siquiera pude terminar la porción de 120 gramos.
El restaurante de al lado, que tiene muy buena reputación, estaba completamente lleno por el Ramadán, así que no pude comer allí. La tienda de Hatay, dos locales más abajo, parecía decirme: "Pasa, amigo, te invito a comer", así que entré. La salsa era abundante, a diferencia del döner de Antakya, y no tenía ningún ingrediente extraño (ensalada, etc.). Estaba bueno, pero le faltaba un poco de sal. Normalmente no me gusta el döner con tanta salsa, pero no me molestó; estaba bien. Después de comerme el 80% del wrap, ya ni me daba cuenta de que estaba comiendo. Comí una porción para una persona y media, y quedó bastante lleno. Las albóndigas de Turan del restaurante me parecieron más sabrosas.
Mi primera cita en Ankara y quería probar este nuevo lugar y su döner. Sabe a cordero 100%, con mucha grasa y una carne sabrosa. Pedí una ración en plato. Lamentablemente, la ración estándar no incluía arroz. Si te gusta la carne de cordero, este es uno de los mejores que puedes encontrar.
Estaba bueno, pero habría comido más. Los entrantes tampoco fueron suficientes. Cuando llegaron, pedimos pan lavash, pero por suerte nos lo trajeron. La carne estaba buena, el clásico döner, nada de qué quejarse.
Carne apilada en un asador vertical, asada mientras gira frente a una parrilla y cortada en lonchas finas conforme la capa exterior se dora: eso es el döner kebab, y la palabra döner significa que gira.
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