Para Doner kebab en Çankaya, Mutlu Döner lidera con 1 reseña y una puntuación de 9.6/10. Justo detrás: Şehir Dönercisi - Balgat (7.2/10) y Peçenek Döner Balgat Şubesi (7.0/10). En todo Çankaya, los críticos han reseñado Doner kebab 3 veces, con una media de 7.9/10. La última reseña se publicó el 7 de septiembre de 2026.
El döner kebab es un manjar conocido en todo el mundo, que consiste en trozos de carne a la parrilla que se desmenuzan en una brocheta vertical. La carne suele estar condimentada con hierbas frescas y especias. Originalmente, la carne que se utilizaba en el döner era exclusivamente de cordero, pero hoy en Estambul hay kebabs preparados con una combinación de cordero y ternera, o a veces solo con ternera. La carne asada verticalmente en una brocheta no es algo nuevo, ya que se menciona en los libros de viajes otomanos del siglo XVIII. La forma de sándwich del döner kebab, que significa kebab giratorio, apareció a principios de los años 70 en Berlín. Se cree que Kadir Nurman fue el primero en colocar los trozos de carne raspados en un pan plano y servirlo con verduras como tomates, lechuga, cebollas, pepinos y un chorrito o dos de salsa, a diferencia de antes, cuando los ingredientes se servían en un plato. Además de muchas de las variantes turcas del döner kebab, también existen numerosas otras variantes regionales en países como Armenia, Vietnam, Austria, Alemania, Francia y el Reino Unido.
| Puesto | Sitio | Nota |
|---|---|---|
| 1 | Mutlu Döner | 9.63 |
| 2 | Şehir Dönercisi - Balgat | 7.17 |
| 3 | Peçenek Döner Balgat Şubesi | 6.96 |
Hüseyin Akbıyık
Comí una ración y media, que costó 660. El döner estaba bueno, pero era un döner normal, nada del otro mundo. Creo que está sobrevalorado; no creo que valga la pena el precio. En cuanto a los acompañamientos, no hubo nada; solo me dieron dos pepinillos.
Hurkan Akbiyik
Había visto este lugar en los famosos reels de Instagram, y hoy tuve la oportunidad de probarlo, y el resultado fue decepcionante. Carne seca y salada, tomates y pimientos crudos, y un wrap de doble capa. Lo entiendo todo, pero no entiendo por qué el wrap de doble capa. Lo probaré la próxima vez, pero esta vez no funcionó.
Hurkan Akbiyik
Daha iyisi yok. Yıllardır yediğimim aynı tat aynı lezzet. Et her zaman taze geliyor, taze pişiyor ve taze tabağa konuyor. Kuru olmayan sululuğu süper ayarlanmış bir et. Ekmek içinin kızartılmış olması benim için önemli noktalardan biri. İçinde gelen soğan ve kızarmış biberi kesinkle denemenizi öneririm. Normalde soğan dokunan bana bile hissettirmiyor gün içinde. Versión completa 1.5. Fiyat bir porsiyon ekmek arası fiyatı.
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