
Çarşıhan Lahmacun
Este lahmacun (pan plano turco relleno de carne) es excelente; el relleno está bien distribuido, la masa es fina, la porción es generosa y…
— Yehanoha

Este lahmacun (pan plano turco relleno de carne) es excelente; el relleno está bien distribuido, la masa es fina, la porción es generosa y…
— Yehanoha
Para Lahmacun en Çankaya, Çarşıhan Lahmacun lidera con 2 reseñas y una puntuación media de 9.5/10. Justo detrás: Gıyma - Adana Kebapçısı (8.4/10). En todo Çankaya, los críticos han reseñado Lahmacun 3 veces, con una media de 9.2/10.
| Puesto | Sitio | Nota |
|---|---|---|
| 1 | 9.542 reseñas | |
| 2 | 8.441 reseña |
Este lahmacun (pan plano turco relleno de carne) es excelente; el relleno está bien distribuido, la masa es fina, la porción es generosa y con una sola ración queda satisfecho. Los rellenos se complementan a la perfección. Las guarniciones también están deliciosas.
Traducido del Turco
Leer la reseña completaLos ingredientes están perfectamente distribuidos, la carne es de alta calidad y la corteza es crujiente. La corteza podría ser un poco más fina. Cada ración trae dos piezas. Se pueden pedir como aperitivo y disfrutarlas.
Traducido del Turco
Leer la reseña completaEl lahmacun es bastante crujiente, fino y crujiente. Claro que se ablanda al enfriarse, lo cual es normal. Las guarniciones son abundantes y variadas. Recomiendo también pedir la berenjena asada. Es bastante grande; tres mitades serían suficientes para dos personas normales. El equilibrio entre ajo y cebolla es bueno; no causa ninguna molestia después. A diferencia de otros lugares, no tuve ningún malestar estomacal. La recomiendo muchísimo.
Traducido del Turco
Leer la reseña completaEl lahmacun se hace en dos o tres minutos en un horno muy caliente: una lámina de masa estirada más fina que una galleta, algo más ancha que un plato llano, untada con una pasta de carne picada de cordero o ternera, cebolla, tomate, pimiento rojo y perejil.
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