La sopa estaba casi fría, no tenía sal y no estaba rica. Necesitan mejorar el local.
¿Dónde comer Kelle paça çorbası en Ankara? Los mejores sitios
Ver todas las reseñas de Kelle paça çorbasıPara Kelle paça çorbası en Ankara, Rumeli İşkembecisi lidera con 1 reseña y una puntuación de 8.7/10. Justo detrás: 7/24 ÇORBA&IZGARA (8.6/10) y Köroğlu İşkembecisi (5.0/10). En todo Ankara, los críticos han reseñado Kelle paça çorbası 3 veces, con una media de 7.4/10. La última reseña se publicó el 16 de mayo de 2026.
La kelle paça çorbası es una sopa tradicional turca elaborada con vísceras como ingrediente principal. Se coloca la cabeza de oveja o de cabra en una olla con agua, cebollas y sal, y luego se cuece lentamente hasta que la carne se desprende de los huesos. A algunas personas les gusta añadir un roux de mantequilla y harina a la sopa, seguido de un huevo batido, ajo y jugo de limón. También se pueden incluir en la sopa cuello, lengua y sesos de cordero. Se recomienda servir la sopa con verduras y mucho pan crujiente como acompañamiento.
¿Qué sitios sirven mejor Kelle paça çorbası en Ankara?
| Puesto | Sitio | Nota |
|---|---|---|
| 1 | Rumeli İşkembecisi | 8.67 |
| 2 | 7/24 ÇORBA&IZGARA | 8.60 |
| 3 | Köroğlu İşkembecisi | 5 |
¿Qué dicen los críticos de Kelle paça çorbası en Ankara?
Fue una sopa deliciosa y calentita. La consistencia, el sabor y la sazón eran perfectos. Lleva ajo, y puedes añadirlo al gusto. Sin duda, volveré a probarla.
La kelle paça no está sazonada, y ahí es donde entra en juego la mayor diferencia. Salvo aquí, la mayoría de los sitios sirven las vísceras en caldo sazonado. Así, la carne y la sopa no se mezclan. Aquí no tienes este problema. El ajo y los chiles picantes que acompañan a la sopa no son letales. La recomiendo.
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Preguntas frecuentes
- ¿Dónde comer Kelle paça çorbası en Ankara?
- Para Kelle paça çorbası, Rumeli İşkembecisi lidera con 1 reseña y una nota de 8.7/10.
- ¿Cuántos sitios sirven Kelle paça çorbası en Ankara?
- Los críticos han reseñado Kelle paça çorbası en 3 sitios de Ankara (3 reseñas en total).
- ¿Cuándo se reseñó Kelle paça çorbası en Ankara por última vez?
- La reseña más reciente de Kelle paça çorbası se publicó el 16 de mayo de 2026.
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