Pour Kadaif (Amsterdam), Snob Amsterdam arrive en tête avec 1 avis et une note moyenne de 4.8/10. Sur l’ensemble de Amsterdam, Kadaif a été noté une fois : 4.8/10. Le dernier avis a été publié le 15 juin 2025.
This Bosnian dessert couples shredded kadayıf dough and a rich nut filling, which usually consists of chopped walnuts. Though there are rolled varieties, kadaif is typically layered, with the nut filling placed between the two layers of butter-coated kadayıf threads. When baked, the dessert is doused in a thick lemon-flavored syrup that is occasionally enriched with cinnamon or cloves. Kadaif has its origins in Turkish culinary tradition, but it has been recognized as a signature Bosnian dessert. It is enjoyed on various special occasions and is best paired with strong Bosnian coffee.
| Rang | Adresse | Note |
|---|---|---|
| 1 | Snob Amsterdam | 4.75 |
Hurkan Akbiyik
Kadayif moderne aux pistaches Visuellement attrayant, mais goût raté. L'excès de pistaches salées a dominé le dessert, créant un équilibre étrange pour un dessert censé être sucré. Texture et présentation mises à part, la version classique surpasse largement cette variante. Je ne la referais pas.
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