
Snob Amsterdam
Kadayif moderne aux pistaches Visuellement attrayant, mais goût raté. L'excès de pistaches salées a dominé le dessert, créant un équilibre…
— hurkanakbiyik

Kadayif moderne aux pistaches Visuellement attrayant, mais goût raté. L'excès de pistaches salées a dominé le dessert, créant un équilibre…
— hurkanakbiyik
Pour Kadaif (Amsterdam), Snob Amsterdam arrive en tête avec 1 avis et une note moyenne de 4.8/10. C’est pour l’instant la seule adresse de Amsterdam avec un avis sur Kadaif ; elle se trouve à Centrum.
Kadayif moderne aux pistaches Visuellement attrayant, mais goût raté. L'excès de pistaches salées a dominé le dessert, créant un équilibre étrange pour un dessert censé être sucré. Texture et présentation mises à part, la version classique surpasse largement cette variante. Je ne la referais pas.
Traduit du Anglais
Lire l’avis completLe kadaif est la pâtisserie bosniaque au sirop faite de fils de kadayıf : deux couches de fils imbibés de beurre pressées dans un plateau avec une garniture de noix hachées entre elles, cuites jusqu'à ce que le dessus soit croustillant et doré, et noyées de sirop au citron à la sortie du four.
Lire toute l’histoire de Kadaif

