C'est un plat correct. La sauce est trop épaisse, à cause de la purée de tomates, et la viande reste fibreuse. Le chef devrait vraiment revoir cette sauce ; même si la viande est de grande qualité, la sauce la masque complètement et en altère la saveur. La viande est servie tendre et chaude, mais sa texture fibreuse empêche de la finir. Je ne la reprendrai probablement pas tant que la recette n'aura pas été modifiée.
Amsterdam : que manger ?
Les critiques BiteCritic ont publié 70 avis sur des plats (Amsterdam), avec une note moyenne de 7.2/10. Le plat le mieux noté est Chocolate chip cookie, avec 9.8/10 sur 1 avis. Les critiques notent aussi très bien Manti, Œufs Brouillés et Burger Effiloché (Tiftik). Van Stapele Koekmakerij est l’adresse la mieux notée, avec 9.8/10 sur 1 avis ; son plat phare est Chocolate chip cookie. L’essentiel de l’activité se concentre sur West et Centrum. Le dernier avis a été publié le 24 octobre 2026.
Quels plats goûter : Amsterdam ?
Où bien manger : Amsterdam ?
| Rang | Adresse | Note |
|---|---|---|
| 1 | Van Stapele Koekmakerij Plat phare : Chocolate chip cookie | 9.781 avis |
| 2 | Benji's Plat phare : Œufs Brouillés | 9.361 avis |
| 3 | Loetje Amsterdam aan 't IJ Plat phare : Entrecôte | 8.961 avis |
| 4 | Cannibale Royale du Nord Plat phare : Côtelettes courtes | 8.921 avis |
| 5 | Fabel Friet Runstraat Plat phare : Frites | 8.861 avis |
| 6 | Orontes West - Turks Restaurant Amsterdam - Mediterraans Restaurant Amsterdam Plat phare : Ezme épicée | 8.781 avis |
| 7 | Mr. Meat Steakhouse Plat phare : Filet | 8.772 avis |
| 8 | No Man's Art Gallery & de bar Plat phare : Sandwich au filet de porc | 8.691 avis |
| 9 | Restaurant De Belhamel Plat phare : Ravioli | 8.581 avis |
| 10 | Pide Dünyasi Plat phare : Riz au lait | 8.491 avis |
Quelles zones explorer : Amsterdam ?
Que disent les critiques : Amsterdam ?
Un plat d'une tendreté exquise. Servi chaud, c'est un régal à chaque fois que je viens. La viande, dense et maigre, est tellement copieuse qu'on ne peut s'en passer. Une portion suffit généralement pour deux. Bien qu'un peu léger en sel, on peut facilement en rajouter sans que cela n'altère le goût. Il est accompagné d'un plat de boulgour classique et d'une petite portion de charcuterie. C'est sans doute le premier plat que vous choisiriez ici sans hésiter.
Texture onctueuse, saveur équilibrée, pas trop sucrée. J'en mangerais facilement deux ou trois.
Le goût, l'arôme et l'assaisonnement étaient excellents. La viande était abondante et parfaitement cuite, fondant en bouche. C'est ma soupe préférée.
Waouh ! J'ai vraiment adoré ce plat simple. Un petit pain sucré et moelleux, des oignons caramélisés, du bacon et des œufs brouillés : un vrai régal pour les papilles ! Accompagné d'un bon flat white, c'était tout simplement parfait.
Très bon repas. Le porc était bien cuit, la sauce et le pain se mariaient parfaitement. J'ai aussi beaucoup apprécié le mélange de légumes. C'était un petit-déjeuner copieux que je recommande.
Questions fréquentes
- Quel est le plat le mieux noté (Amsterdam) ?
- Sur BiteCritic, Chocolate chip cookie est le plat le mieux noté (Amsterdam), avec une note de 9.8/10 sur 1 avis.
- Quel restaurant a les plats les mieux notés (Amsterdam) ?
- Van Stapele Koekmakerij a pour l’instant la meilleure note pour ses plats : 9.8/10 sur 1 avis.
- Combien d’adresses sont notées sur BiteCritic (Amsterdam) ?
- 38 adresses (Amsterdam) ont au moins un avis sur un plat sur BiteCritic (70 au total).
À explorer aussi : Pays-Bas

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