
Beré Nali Amsterdam
Après 35 minutes d'attente, j'ai enfin pu goûter aux œufs turcs uniques appelés ćilbir, servis avec du pain pita. Un ćilbir tout à fait…
— hurkanakbiyik

Après 35 minutes d'attente, j'ai enfin pu goûter aux œufs turcs uniques appelés ćilbir, servis avec du pain pita. Un ćilbir tout à fait…
— hurkanakbiyik
Pour Œufs Turcs (West), Beré Nali Amsterdam arrive en tête avec 1 avis et une note moyenne de 5.1/10. C’est pour l’instant la seule adresse de West avec un avis sur Œufs Turcs ; elle se trouve à Amsterdam.
Après 35 minutes d'attente, j'ai enfin pu goûter aux œufs turcs uniques appelés ćilbir, servis avec du pain pita. Un ćilbir tout à fait ordinaire, sans saveur. Il manquait de sauce tomate et de yaourt. Je n'ai pas non plus perçu le goût de l'ail. D'autres chefs y ajoutent des noix et des saveurs contrastantes, comme une sauce à la grenade. Il existe certainement de meilleures versions de ce plat.
Traduit du Anglais
Lire l’avis completLes Œufs Turcs, ou Çılbır, sont un plat de petit-déjeuner sophistiqué qui remonte à l'époque ottomane. Il se compose d'œufs pochés parfaitement servis sur un lit de yaourt grec épais et aillé.
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