
biber kokoreç
Nous sommes tombés sur cet endroit par hasard en cherchant un hamburger bien garni à Eryaman. Le service était bon, mais je n'ai pas vu où…
— Yehanoha

Nous sommes tombés sur cet endroit par hasard en cherchant un hamburger bien garni à Eryaman. Le service était bon, mais je n'ai pas vu où…
— Yehanoha
Pour Hamburger Islak (Ankara), biber kokoreç arrive en tête avec 1 avis et une note moyenne de 7.6/10. Juste derrière : TUNUS ISLAK HAMBURGER BAHÇELİEVLER (7.0/10) et Gençlik Midyecisi (4.5/10). Sur l’ensemble de Ankara, Hamburger Islak a été noté 3 fois, avec une moyenne de 6.4/10.
| Rang | Adresse | Note |
|---|---|---|
| 1 | 7.601 avis | |
| 2 | 7.031 avis | |
| 3 | 4.531 avis |
Nous sommes tombés sur cet endroit par hasard en cherchant un hamburger bien garni à Eryaman. Le service était bon, mais je n'ai pas vu où le hamburger était préparé. Le pain était frais et la sauce tomate avait bien imprégné la viande. On voyait que le steak était lui aussi fraîchement cuit. Jusque-là, tout allait bien. Il aurait pu être moins sucré et le goût de la sauce tomate et des épices plus prononcé. J'espère y retourner et le retrouver aussi frais.
Traduit du Turc
Lire l’avis completNous avions aussi commandé un burger « wet » avec nos moules. Malheureusement, les burgers étaient chauds mais froids à l'intérieur, et les steaks étaient vraiment sans goût. La sauce était savoureuse, et l'équilibre entre le sucre et la tomate était bon. J'aime généralement que les burgers « wet » soient épicés, mais celui-ci manquait cruellement de piquant.
Traduit du Turc
Lire l’avis completRien d'exceptionnel, juste un simple hamburger bien mouillé. Il n'était pas mauvais, le pain était moelleux et le steak correct.
Traduit du Turc
Lire l’avis completUne petite galette de bœuf dans un pain moelleux, trempée dans une sauce tomate à l'ail et laissée à suer dans une vitrine en verre chauffée à la vapeur jusqu'à ce que le pain soit humide de part en part : voilà l'ıslak hamburger, le burger mouillé, qui appartient à une seule rue d'Istanbul.
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