Wat eet je in Karesi?

Tijdens het eten in een lokaal restaurantje zag ik dit product in de koelkast staan, en op dat moment wilde ik niets liever dan dit. Ik had geen idee wat het was. Zodra ik klaar was met eten, bestelde ik het. Het bleek tahinrijstpudding te zijn. Ik proefde het voor het eerst en het was heerlijk. Het smaakte naar koude tahin en er zat precies de juiste hoeveelheid suiker in voor een rijstpudding. Nu stop ik er elke keer even om het te eten als ik erlangs kom. Het is een verrukkelijke traktatie.

De locatie was vreselijk. Het heeft geen zin als de kwaliteit niet constant kan worden gehandhaafd. We hebben iets droogs en pittigs gegeten.

Naast de drie soorten lahmacun en drankjes, serveren ze zelfs geen salade als je erom vraagt. Dat is ongebruikelijk voor iemand die bekend is met de Aspava-cultuur. De prijs en de portiegrootte zijn uitstekend; het is een prima voorgerecht als je het onderweg tegenkomt. De lahmacun met kaas en de gewone lahmacun zijn goed, de variant met ei vond ik overbodig. Ik raad het aan.

Bij binnenkomst kom je via de slagerij binnen, waar ze het vlees dat je kiest wegen en met rijst serveren. Omdat we na de vakantie kwamen, was er weinig variatie, dus wees voorzichtig als je erheen gaat. Wat het eten betreft, ik vond de kipfilet en de kippenvleugels lekker, de saus was goed, het vlees was te gaar en de sfeer was ronduit slecht. Ik raad de gehaktballen, de Velcro-gehaktballen, niet aan. Over het algemeen is het een doorsnee plek om af en toe naartoe te gaan.

De plek die mij duidelijk maakte waarom kokoreç beroemd is in Balıkesir, is dat ik veel kokoreç heb gegeten in Turkije, maar mijn absolute favorieten zijn de olie en het knapperige brood. Laat u niet misleiden door de foto: u kunt gewoon naar Balıkesir gaan om dit te eten.

Ingrediënthoeveelheid was goed, formaat is groot om 1 volwassene te voeden. Smaak is beter dan gemiddeld. Prijs is goed. Ik had de kuşbaşılı kaşarlı alleen voor 160 probeer