Mekan orta üst sınıfta konumlandırabileceğimiz bir kebapçı. Vale hizmeti, bekleme salonu, masalarla ilgilenen garsonların tavrı ile gayet şık bir mekan. Menü içerisindeki fiyatlandırmalar beklediğimden daha uygundu. Ortalama aspava fiyatlarıyla aynı fiyatta daha kaliteli bir hizmet alıyorsunuz. Mekanda göze çarpan mahalle kebabı içerisinde adana ciğer ve kuzuya yer vermekle birlikte dükkana has bir tabak 650TL fiyatıyla da gayet cazip onu almadım ancak bir dahaki sefere onu alırım. Patlıcan kebabındaki patlıcanlar oldukça rahat soyuldu. Etli ve yumusaktılar. Acı değillerdi. Kebapta yer alan etler lezzetliydi. Ancak patlıcan ete göre daha tatsız gelmişti. Birlikte yememe rağmen etin tadını çekmemişti. Yine de denenebilir.
En iyi Patlıcanlı kebap nerede yenir? (Çankaya)
Tüm Patlıcanlı kebap değerlendirmelerini görÇankaya için Patlıcanlı kebap denince Celal Et Kebap Balgat öne çıkıyor: 1 değerlendirme, ortalama 8.6/10. Çankaya genelinde Patlıcanlı kebap bir kez değerlendirildi; puan 8.6/10. Son değerlendirme tarihi: 13 Nisan 2025.
Patlıcanlı kebap, Türkiye'den gelen geleneksel bir kebap türüdür ve özellikle Gaziantep, Adıyaman ve Şanlıurfa'da popülerdir. Yemek genellikle patlıcan, domates, sarımsak, dolmalık biber, kıyma (dana veya kuzu), soğan, galeta unu, tuz, karabiber, kimyon, kırmızı pul biber, karbonat, salça ve yağın bir kombinasyonu ile yapılır. Patlıcanlar dilimlenir ve tuzlu su dolu bir kaseye yerleştirilir. Kıyma, soğan, sarımsak, galeta unu, baharatlar ve karbonatla karıştırılır. Karışım, patlıcan dilimleri dönüşümlü olarak şişlere yerleştirilen köfteler haline getirilir. Kebapların üzerine salça, yağ, tuz ve karabiberden oluşan bir sos dökülür. Yaklaşık bir saat boyunca domates, dolmalık biber ve sarımsakla fırında pişirilir. Patlıcan kebapları piştikten sonra genellikle yanında pilavla servis edilir. Alternatif olarak, kebap ateşte de ızgara edilebilir.
En iyi Patlıcanlı kebap hangi mekanlarda? (Çankaya)
| Sıra | Mekan | Puan |
|---|---|---|
| 1 | Celal Et Kebap Balgat | 8.63 |
Eleştirmenler Patlıcanlı kebap hakkında ne diyor? (Çankaya)
Çankaya için başka ne yenir?
Sıkça sorulan sorular
- Çankaya için en iyi Patlıcanlı kebap nerede yenir?
- Patlıcanlı kebap için öne çıkan mekan Celal Et Kebap Balgat: 1 değerlendirme, ortalama 8.6/10.
- Çankaya için kaç mekanda Patlıcanlı kebap var?
- Eleştirmenler Çankaya için Patlıcanlı kebap yemeğini 1 mekanda değerlendirdi (toplam 1 değerlendirme).
- Çankaya için Patlıcanlı kebap en son ne zaman değerlendirildi?
- En son Patlıcanlı kebap değerlendirmesi 13 Nisan 2025 tarihinde paylaşıldı.
Keşfetmeye devam et

Damak tadını paylaş!

Yemek haritanı paylaş!

Ödüller kazan!
Yeni lezzet deneyimleri keşfet








