Butter garlic naan

También conocidos como butteries de Aberdeen, butterie rowies o simplemente rowies, estos pequeños panecillos para el desayuno son una opción popular para comenzar el día en toda Escocia. Los panecillos tienen una proporción de mantequilla y harina increíblemente alta, lo que los hace particularmente hojaldrados y tiernos. En el noreste de Escocia, donde estos panecillos matutinos gozan de un estatus muy especial, a menudo se dice que el honor de un desayuno tradicional escocés no corresponde a las gachas de avena, sino a "un rou y una taza de té". Los butteries se disfrutan mejor recién salidos de la panadería, bien calientes y untados con un poco más de mantequilla y mermelada.

Pujavante

United Kingdom

Cabbage Loaf

United States

California Sourdough Bread

El pidesi de Çarşamba es una tarta salada turca del distrito de Çarşamba en Samsun, Turquía. A diferencia del pidesi crujiente de Bafra, es conocido por su textura suave. Este pide tiene la forma de un pan largo y fino, de unos 75-80 cm (30-32") de largo y 4-5 cm (2") de ancho, y pesa alrededor de 200-220 gramos (7 oz). Está hecho con una masa leudada con masa madre y con un relleno crudo que consiste en carne picada y cebollas a las que se les ha exprimido su jugo, pimienta y sal. Después de hornearse en un horno de leña, se unta mantequilla sobre el pide caliente para realzar su sabor. El producto final es un pan suave y mantecoso, distinto de las variedades crujientes de pide.

Pan

Butter garlic naan

Pujavante

Cabbage Loaf

California Sourdough Bread

Çarşamba pidesi

Casabe

Cebularz Lubelski

Česnica

Challah

Chapalele

Chapati

Chelsea bun

Chikwanga

Chipa

Chleb prądnicki

Chur chur naan

Chvishtari

Ciabatta

Ciambella all'anice di Veroli

Ciriola