
Gençlik Midyecisi
Los mejillones estaban muy frescos y se separaban fácilmente entre sí; el arroz estaba bien cocido y no pastoso. Le habría venido bien un…
— Yehanoha

Los mejillones estaban muy frescos y se separaban fácilmente entre sí; el arroz estaba bien cocido y no pastoso. Le habría venido bien un…
— Yehanoha
Para Midye dolma en Çankaya, Gençlik Midyecisi lidera con 2 reseñas y una puntuación media de 7.7/10. Por ahora es el único sitio de Çankaya con una reseña de Midye dolma; está en Çankaya.
Los mejillones estaban muy frescos y se separaban fácilmente entre sí; el arroz estaba bien cocido y no pastoso. Le habría venido bien un poco más de pimienta negra, pero no tenía canela.
Traducido del Turco
Leer la reseña completaLos mejillones rellenos estaban muy limpios y deliciosos. Creo que podrían ser los mejores mejillones rellenos de Ankara en cuanto a limpieza. Sin embargo, para que sean los mejores en sabor, hay que ajustar el equilibrio de especias. Desafortunadamente, las especias no se notan mucho.
Traducido del Turco
Leer la reseña completaMejillones en su concha, rellenos de arroz especiado, cerrados al vapor y vendidos fríos de una bandeja en la calle, comidos uno tras otro con un chorro de limón y contados por las conchas vacías: el midye dolma es la comida callejera emblemática de Estambul y una de las más antiguas.
Leer la historia completa de Midye dolma

