Rome : que manger ?

C'était vraiment mauvais ; le gâteau était beaucoup trop détrempé et le goût du café était quasi inexistant. Cependant, c'était peut-être un cas isolé ; celui que nous avons mangé ailleurs plus tard était meilleur. Cela dit, nous en avons déjà mangé de meilleurs en Turquie.

J'ai commandé un tiramisu classique. C'était ce qui se rapprochait le plus du meilleur tiramisu que j'aie mangé en Turquie. Le café n'était pas trop fort et le gâteau était parfaitement moelleux. En résumé, c'était bon, mais sans plus.

Mon chef cuisinier prépare chaque jour des pâtes différentes, servant tour à tour un seau de pâtes au porc et un autre aux légumes, pour une expérience presque réconfortante. On pourrait comparer ça à une petite boulangerie artisanale : leur véritable passion, c’est de travailler la pâte à l’arrière. Les deux plats étaient délicieux et le prix très raisonnable. À découvrir absolument !

Soit je n'ai pas compris ce plat, soit mon chef l'a fait frire dans de l'huile qui avait traîné un moment, soit il s'est passé quelque chose d'autre ; impossible d'en déterminer le goût. Je pourrais peut-être en remanger ailleurs, sur la recommandation de quelqu'un, mais là, je ne sais plus ce qui est comestible et ce qui ne l'est pas. J'ai pourtant essayé plusieurs choses, en vain.

Le sandwich La Paradiso était tout simplement exceptionnel (10/5). Comme l'application limite le nombre de recettes, je l'ai classé comme sandwich italien. J'aimerais tellement qu'il soit disponible en Turquie ! J'en mangerais toutes les semaines. La pistache et le salami de dinde étaient délicieux. Son goût est parfaitement équilibré : sucré, salé, pistache… Je le recommande vivement. Par contre, je retire des points car le vendeur a imprimé sa propre photo sur la bouteille d'eau, et je l'ai achetée sans trop savoir de quoi il s'agissait.

Le goût et la texture étaient bons. C'était encore plus délicieux sans les pépites de chocolat. C'était un cran au-dessus des autres tiramisu que j'ai dégustés en Italie.